干燥是指除去水洗后（）或（）的水分。
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在等速干燥阶段和降速干燥阶段分别除去的水分是什么性质的水分？
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平衡水分是能被干燥除去的水分。
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干草是指各种收割后经过自然或人工干燥使水分降到（）以下的能长期保存的牧草产品。
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三氧化二铝作为干燥剂，吸附饱和后，在（）温度下，加热除去水分而再生。
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浓缩是指从低浓度的溶液中除去部分水分或其他溶剂而成为高浓度溶液的过程。
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恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。
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空分设备的局部加温或全面加温所用气体都是除去水分和CO2的干燥的（）。
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有一湿纸浆含水50%，干燥后原有水分的50%除去，干纸浆中纸浆的组成为（）。
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恒速干燥阶段，所除去的水分为非结合水与结合水分。
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物料中的水分存在方式有几种？干燥过程中可除去何种水分？
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（）是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方加以除去来划分的。
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干燥过程中可以除去的水分是（）。
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不能用普通干燥方法除去的水分是（）。
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干燥过程中比较容易除去的水分是（）
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在物料干燥过程中所能除去的水分均是非结合水分。
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在干燥过程中不能除去的水分是（）
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“ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ，该描述是正确的吗？ （）
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脱水是在人工控制条件下除去食品中的水分，也可以称为人工干燥。（）
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通过干燥方式能完全除去的水分是（ ）
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根据在一定条件下水分能否用对流干燥的方法除去，物料所含水分可划分为( )水分和( )水分；根据水分被除去的难易程度，物料中的水分可划分为( )分和( )水分。
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不能用普通干燥方法除去的水分是()。
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在恒定条件下干燥某种湿物料，则（1)临界含水量是结合水与非结合水的分界点。（2)平衡水分是区分可除去水分与不可除去水分的分界点。正确的结论是：（)。
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9、（单选）一般来说，在降速干燥阶段除去的水分是（）*
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