物料的平衡水分随其本身温度升高的变化趋势为增大。
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机油粘度是随温度变化的，温度升高，粘度变小，温度变低，粘度增大。机油粘度随温度变化的特性称为安定性。
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在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。
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淬火钢在回火时，随着回火温度的升高，其机械性能的变化趋势是（）。
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在一定温度下，物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。
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淬火钢回火时，力学性能变化的总趋势是随着回火温度升高，（）。
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淬火时，机械性能变化的总趋势是：随着回火的温度升高，强度和硬度降低（）。
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油品的粘度是随其温度的升高而减小的。而润滑油往往是在环境温度变化较大的条件下使用的，所以要求（）。
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若在同一温度下湿空气的相对湿度减少，其物料的平衡水分也随之减少。
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物料中的平衡水分随温度的升高而（）。
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面筋蛋白质吸水后的胀润作用，随其温度升高而增加，其最大胀润温度为（）。
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其它控制参数不变，抽余液塔温差控制系统故障时，用侧线抽出罐液位的变化趋势控制侧线抽出是基于物料平衡。（）
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ZnO法脱硫时，温度升高，平衡常数增大，对脱硫有利。
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变换反应在同一温度下，蒸汽用量增大，平衡变换率随之（），但趋势是（）。
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碳素钢的塑性随其温度升高，塑性越好。（）
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干燥介质的温度，湿度不变，平衡后，物料中去除掉的水分是（）。
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升高温度使正反应速度增大，逆反应速度减小，结果平衡向右移动。
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相平衡常数m值随温度升高而（），随压强增大而（）。
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在同一温度下，蒸汽的用量增大，平衡变换率随之增大，但增加的趋势先慢后快。
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对于大多数气体的稀溶液，气液平衡关系服从亨利定律,亨利系数随温度的升高而增大，而溶解度系数随温度的升高而减小。（)
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温度升高，反应速率加快，所以可逆反应的标准平衡常数增大。（)
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6、对于可逆反应C（s) + H2O（g) = CO（g) + H2（g)－Q（吸热反应),判断下列说法正确与否？ （1) 达到平衡时,各反应物与生成物浓度相等。 （2) 反应物与生成物的总物质的量没有发生变化。 （3) 升高温度,V正向增大,V反向减小,所以平衡向右移动。 （4) 反应物与生成物的物质的量没有变化,因此增加压力对平衡没有影响。 （5) 加入催化剂使V正向增大,所以平衡向右移动。
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4、反应速率常数和化学平衡常数均随温度升高而增大。
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30、淬火钢回火时, 力学性能变化的总趋势是随着回火温度升高, （)。
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【判断题】空气对流干燥中，恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度（即和热空气干球温度和湿度相适应的湿球温度）并维持不变；降速阶段内物料温度开始不断上升，当干燥达到平衡水分时，干燥速率为零，食品温度等于热空气温度（即空气的干球温度）。
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