下面各种酸味调节剂使用不正确的是()。

A . A、苹果酸特别适用于以水果为基料的食品 B . B、柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完 C . C、乳酸在果酱生产中多使其pH保持在2.8~3.5 D . D、盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时,调水解液pHl.9-2.0

时间:2022-10-06 17:08:15 所属题库:高级食品检验工题库

相似题目