为什么劣质的彩釉小碗不宜盛放酸性食品？
相似题目
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不用劣质陶釉和镀锌器皿盛放、煮制加工酸性食物，以防（）食物中毒。
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清洗盛放酸性物资的容器，应用（）性水溶液。
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玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。
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食品加工应该生、熟食物分开盛放。
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微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。
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食品容器不能用于盛放（）。
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《食品卫生法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前与使用后必须符合什么要求？
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即将换洗的衣物不能用食品容器盛放。
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下列不能用食品容器盛放的是（）
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铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
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5种酸性食品是什么？6种碱性食品是什么？
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不宜盛放消毒液的器皿是（）容器。
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有些低酸性食品物料因为感官品质的需要，不宜进行高强度的加热，这时应该采取什么样的办法？
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食品加工过程中，盛放食品的容器可以直接接触地面。
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盛放散装食品器皿的显著位置可以不标识以下（）。
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食品生产经营安全标准中规定，（）和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
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.酸式滴定管用于盛放酸性和氧化性溶液，但不能盛放碱性溶液。（）
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铜器与()不宜长久接触，否则会产生铜绿。用含有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
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1、酸性食品和低酸性食品的划分界限是什么，为什么？
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切过生食品的刀，可以直接再切熟食品;盛放过生食品的容器，可以直接再盛放熟食品。（)
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下列不能用食品容器盛放的是（)
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食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。（)
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下列不能用食品容器盛放的是（)。