羧酸酸味的强度顺序是:甲酸>丙酸>乙酸>丁酸。
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三羧酸循环中草酰乙酸的来源是()
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由于苹果酸(酸味尖锐)是二元羧酸,乳酸(酸味柔和)为一元羧酸,故这一过程有()的作用。
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在相同PH值条件下,酸味的强度顺序为()。
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乙酸、丁酸可转化为乳脂肪,丙酸可转化为乳糖。
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Ci~C3的羧酸为有酸味的()。
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在浓香型白酒中四大()是己酸、丁酸、乙酸及乳酸。
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白酒中的有机酸包括甲酸、乙酸、丙酸等。()
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甲酸甲酯、乙酸丁酯、丙酸甲酯组成的混合脂中,若氧元素的质量分数为30%,那么氢元素的质量分数为()
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乙酸乙酯、甲酸丙酯、丁酸互为同分异构体。
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甲酸是一元羧酸中酸性最强的 ( )
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乙酸、丙酸、丁酸的酸性强弱为( )
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乙酸、甲酸、苯甲酸、戊酸的酸性由强到弱的顺序是( )
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甲酸是一元羧酸中酸性最强的 ( )
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( )挥发酸是指易挥发的有机酸,如乙酸、乳酸、甲酸及丁酸等
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下列羧酸衍生物的活泼性由大到小的顺序为:A、乙酸酐 B、乙酸乙酯 C、乙酰氯 D、乙酰胺
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A.()-2-甲基-6-甲氧基-2-萘乙酸B.2-(4-异丁基苯基)丙酸C.2-乙酰氧基苯甲酸D.N-(4-羟基苯基)乙酰
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尿酮体是指()A.β-羟丁酸+乙酰乙酸+乳酸B.β-羟丁酸+乙酰乙酸+丙酮C.β-羟丁酸D.乙酰乙酸+丙酮酸E.
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酮体是指()。A.草酰乙酸,β-羟丁酸,丙酮B.乙酰乙酸,β-羟丁酸,丙酮酸C.乙酰乙酸,β-氨基了酸,丙酮
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推测结构:化合物 A 、 B 、 C 的分子式均为 C 5 H 8 ,它们都能使溴的四氯化碳溶液褪色, A 与硝酸银氨溶液作用可生成沉淀, B 、 C 不能;用热的高锰酸钾氧化时,化合物 A 得到丁酸和二氧化碳,化合物 B 得到乙酸和丙酸,化合物 C 得到戊二酸, A 、 B 、 C 分别是:
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1. 将下列化合物按酸性增强的顺序排列:乙酸、甲酸、草酸、碳酸和石炭酸
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从指定原料出发,选用必要的试剂合成目标化合物:(i)从甲苯及乙醇合成乙酸苄酯;(i)从三级丁基氯合成α,α-二甲基丙酸甲酯;(ii)从异丙醇合成α,α-二甲基丁酸甲酯.
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下列羧酸酯中,哪些能进行缩合反应?并写出缩合产物。(1)甲酸乙酯(2)乙酸丁酯(3)丙酸乙酯(4)苯甲酸乙酯(5)三甲基乙酸乙酯
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将下列化合物按反应的活性大小顺序排列:(1)水解反应:苯甲酰氯、邻苯二甲酸酐、苯甲酸乙酯、苯甲酰胺(2)在酸性条件下与丙醇进行酯交换:乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸叔丁酯
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