土中的水按存在状态分为哪三类？
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存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）
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土中的水有哪些类型？
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土中的水为分强结合水、弱结合水、自由水。工程上含水量的定义为土中（）与（）之比的百分数表示，一般认为在（）温度下能将土中自由水蒸发掉。
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食品中的水有几种存在状态？
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地层水按存在状态可分为（）。
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水凝胶中的水、按作用力的强弱可分为哪4种状态？
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食品中的水是以（）、（）、（）、（）、（）、（）等状态存在的。
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（）存在于肌原纤维及膜之间的一部分水，肉中的水大部分为这种存在形式。
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土中的水可分为矿物内部的结合水和（）两大类。
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矿物中的水，据其存在形式及在结构中的作用分为吸附水、（）、结构水、层间水和沸石水。
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根据水在食品中所处的状态不同以及与非水组分结合强弱的不同，可把食品中的水划分为三类：自由水、亲和水和（）。
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存在于地表以下（）中的各种状态的水称为地下水。
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土中的水有自由水和（）两大类。
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自然界中的水按其来源大体可以分为（）、（）和（）三种。
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地下水是指广泛埋藏于（）以下，存在于地壳岩石孔隙裂缝或土壤空隙中的各种状态的水。
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在求高发热量时，燃烧产物中的水是以下述（）状态存在的。
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土中的矿物按成因分为哪几类？代表性的矿物有哪些？
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土中的水不包括（）
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土中的水，能够传递静水压力的是（）
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土中的矿物按成因分为哪两类？代表性的矿物有哪些？
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物料中的水按其存在状态可分为（）、（）、（）、毛细水和重力水。
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就在海水中的存在状态而言，有机物可分为三类，不包括下列哪项（）
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在求高发热量时，燃烧产物中的水是以状态存在的（）
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土中的水有哪些存在形式（）
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