某家庭主妇在烹调时有以下习惯,请问哪项做法是错误的()

A . 为了清洗蔬菜上的农药残留,反复泡洗 B . 为保证新鲜,现做现吃 C . 为防止把蔬菜炒"老",用急火快炒 D . 蔬菜一般都先洗后切 E . 生菜和熟菜分开加工

时间:2022-09-14 15:20:04 所属题库:北京住院医师公共卫生学(综合练习)题库

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