鱼腥成分：（）、（）、（）、挥发性羧基化合物、非羰基中性化合物。
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鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。
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鱼腥草抗菌的主要活性成分是（）
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鱼腥草的抗菌有效成分是什么？青蒿抗疟的有效成分是什么？
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有机化工产品中微量羰基化合物的测定，羰基化合物是以（）表示的。
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GB50325-2010控制的污染物中，（）及挥发性有机化合物中的多种成分都具有一定的致癌性。
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具有芳香化的性质，具有酚的通性，其羰基的性质类似羰基中的羧酸中羰基的性质，而不能和一般羰基试剂反应的化合物是（）
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生物碱.黄酮类和萜类化合物。天然药物中挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油中常常由十种数到数百种成分组成。下列哪种成分不属于挥发油中的成分（）。
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（）和（）都是分子中含有羰基（碳氧双键）的化合物，因此又统称为羰基化合物。
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下列哪项是鱼腥草的抗菌有效成分（）
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黄酮类化合物是由（）构成的一类成分，因这一类化合物大都呈（）色，又具有酮基或羰基故称为黄酮，其分类依据是（）、（）、（）。
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采用非溶剂提取法从中药中提取挥发性成分时，可用（）
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含羰基的化合物，其羰基可用下列试剂测定其含量（）.
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提取非挥发性、对热稳定的成分以水为溶剂时常用（）
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生物碱、黄酮类和萜类化合物天然药物中挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油中常常由十种数到数百种成分组成。下列哪种成分不属于挥发油中的成分（）
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生物碱、黄酮类和萜类化合物。天然药物中挥发油所含成分比较复杂，一种挥发油中常常由十种数到数百种成分组成。下列哪种成分不属于挥发油中的成分（）
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陈米的不新鲜味主要有两类成分引起：一是脂肪分解产生的（）酸；二是贮藏过程中产生的羰基化合物。
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β-二羰基化合物也叫1,3-二羰基化合物。（ ）
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金属羰基化合物是指以一氧化碳作为配体(称羰基)与金属键合生成的化合物。
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烤肉香气的特征成分主要是吡嗪类、吡咯类、吡啶类等碱性化合物和异戊醛等羰基化合物，以吡嗪为主，它是由氨基酸或蛋白质同______作用产生的。
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醛、酮、羧酸、羧酸酯等羰基化合物的羰基的伸缩振动频率相同。（)
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氨基酸和羰基化合物的相互作用生成的香气物质主要是吡嗪类碳水化合物加热至160℃以上时产生香气物质，在（)以上其香气成分主要有呋喃。
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用NaHSO<sub>3</sub>法分离挥发油中的含羰基的化合物，如与过量NaHSO<sub>3</sub>长时间接触，则-SO<sub>3</sub>Na加成于
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影响烟叶吸味的化学成分主要有总糖、总碳水化合物、（)和其他挥发性碱等。
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多官能团化合物的名称是（)。A.2-羧基-5-硝基-4-羟基溴苯B.4-羧基-2-羟基-5-溴硝基苯C.4-硝基-5
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