福建菜包括福州、泉州、厦门等地方菜，擅长烹制海鲜，口味清淡。（）
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北京菜擅长烹制（）为原料的菜肴。
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我国清真菜最擅长烹制的食品是（）
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福建菜也叫闽菜，以福州菜为其代表，口味福州偏酸甜，闽南喜浓香醇厚，闽西多香辣。
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闽菜起源于闽侯县，由福州、闽南、闽西三个地方菜构成。
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按福建省农村信用社联合社分类管理要求，申请调入福州、厦门农商银行、泉州农商银行人员，学历须为（）。
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鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富，故以烹制海鲜而驰名。
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福建菜主要由福州、闽南（以厦门、泉州为中心）、闽西（客家话区）菜三部分组成。
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广东菜由（）、潮州、东江等地方菜组成，常用海鲜，口味清淡。
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福建菜也称闽菜，它由福州、（）、泉州等地方菜组成。
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厦门作为最早的对外开放城市之一，它除了以泉州和漳州菜路为主体，亦兼收了粤菜和（）的风味。
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福州菜的特色之一是善用（）做配料，具有去腥、增香、生味、调色等作用。
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基地在（）传统技艺的同时，注重提升宁波菜的档次，大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上，运用宁波海鲜中的高档原料，如野生黄鱼、东星斑、龙虾等，（）了东海海鲜和其他地方海鲜菜的烹饪方法，并在原料多重组合、调味品运用上下功夫，开发高档甬派海鲜菜。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）。
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4月22日至24日，李克强在厦门、泉州、福州考察。李克强希望福建发挥沿海近台的区位优势，抓住自贸区建设的历史机遇，把（）作为稳增长的利器，增添结构优化升级发展的动力。
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胶东地方菜以烹制家常菜驰名。
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秦菜即陕西菜，逐步形成关中、陕北、汉中三种不同的风味。关中菜口味多辛辣，擅长用胡椒等调味品。
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2004年1月，福建省福州、厦门、泉州等（）个设区市在全国双拥工作会议上被命名表彰为“全国双拥模范城”，成为全国唯一所有设区市都被命名为全国双拥模范城的省份。
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取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是（）。
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2、扒房的菜单比较（），选用高质量的纸张印刷，一般是固定式零点菜单，包括开胃菜、汤、沙拉、海鲜、扒菜、各式奶酪及酒水等。
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福建菜由福州、（)、厦门等地方菜组成。
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皖南风味以徽州地方菜为代表，擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。（)
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湖南菜包括长沙、（）、湘潭等地方菜。口味注重酸辣
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福建菜系是由福州、（）、厦门等地方菜发展而成
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浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
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胶东地方菜以烹制（）而出名。