糖渍保存法是利用糖来调节原料的（），控制微生物、细菌生物的生存繁殖环境，从而达到储存的目的。
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原料药有微生物或细菌内毒素控制要求的，应当制定相应的（）。
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热传质调味法是利用渗透原理，使调味料与原料相结合，达到调味目的的方法。
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化学消毒灭菌法是利用高压蒸汽杀灭病原微生物的方法。（）
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烟熏保存法是利用燃物的不完全相同（）产生醛酸物质对微生物和细菌进行杀灭。
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共栖培养法是利用好氧微生物与厌氧微生物共同培养在一个培养皿中。
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细菌通过分离过程，获得的某种细菌的纯培养物，称做一“株”该种细菌。保存这种纯培养物以备利用，所保存的培养物称为该种细菌的（）。
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酸渍保藏法是通过提高原料酸度而保存原料的方法。
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既有保持原料中营养物质又能有效抑制微生物、细菌、活性酶的pH值是（）。
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碘是人体必需的微量元素之一。碘对人体生理功能有许多有益帮助，可以促进生物氧化；调节蛋白质合成和分解；促进糖和脂肪代谢；调节水盐代谢；促进维生素的吸收利用；增强酶的活力；促进生长发育；缺碘会造成甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍等不良后果。请问，目前提取碘一般以什么为原料？（）
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为防止动物性原料在保存过程中因细菌因素发生变质，温度应控制在（）。
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冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。（）
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腌渍调味法是利用（）原理，使调味料与原料相结合的调味法。
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糖渍保存法是利用糖来调节原料的____，控制微生物、细菌和酶的活性，从而达到贮存目的。
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干燥保藏法是（)原料含水量，控制微生物的活动和酶的活性，延长保藏期。
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流通蒸汽灭菌法是利用在一个大气压下100℃的水蒸汽进行消毒杀死细菌繁殖体需持续加热（)。
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原料乳被微生物严重污染产生异常变化，以致不能用作生产原料，这种乳叫细菌污染乳（）
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酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和____酶的活性，从而达到贮存目的。
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酸渍保存法是利用食用酸，或酸发酵产生的酸性，改变微生物____环境的酸碱度，从而抑制微生物、细菌、酶的活性，达到贮存的目的。
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我公司糖渍蓝莓冻的常温库存保存期限是（）
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酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行____和抑制酶的活性，从而达到贮存目的。
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生物处理法是利用()的()来分解氧化()的处理方法。
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糖渍保存法就是利用糖来调节原料的渗透压，____微生物，细菌和酶的活性，从而达到贮存目的。
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水烹法是利用是（)不断对流将原料加热成熟。
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酒渍保存法是利用酒中的甲醇成分进行杀菌和调节酶的活性，从而达到贮存目的。
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