具有热辣味的食品有（）、（）、（）。
相似题目
-
泛油时不具有油哈味的中药是（）
-
泛油时具有油哈味的中药是（）
-
具有理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫臭矫味的辅料是（）。
-
化妆师在工作时，要保持口腔的（），工作前不吃韭、蒜等有刺激味的食品。
-
二氧化硫是无色，具有强烈硫磺燃烧味的气体，其最高允许浓度（）。
-
不吃酸败变质油脂和含哈喇味的食品。
-
可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是（）。
-
味的感受器对味的感受具有高度的（）。
-
在美国，学术界、工商界、主管部门和多数消费者倾向于认为用豆浆代替牛奶是一种 更健康的选择。不过，绝大多数西方人很不喜欢豆味，所以美国的豆浆有进一步去除或掩盖豆味的操作，而中国人就会觉得这样一点儿豆浆味也没有。对奶味的偏好和对豆味的排斥，是豆浆在西方不够受欢迎的主要原因。此外，豆浆在保存过程中比牛奶容易发生聚集下沉，这也给豆浆成为牛奶那样的方便食品带来了难度。保存难度高，加上市场需求量不是那么大，导致美国豆浆的价格远远高于牛奶。 对这段文字的主旨概括最准确的是（ ）。
-
餐后甜酒大致可分为三种类型：植物类、食品类和果料类，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加连露酒等。
-
按照五味理论，下列药物中具有辛味的是（）
-
具有陈味的茶都不好（）
-
具有喜人的白酒香气，但在啤酒中呈馊味的物质是：（）。
-
N2是具有无色（）味的气体。
-
（）是具有臭鸡蛋味的气体。
-
具有腐败臭鸡蛋味的气体是（）。
-
使原料在加热前就具有基本味的过程通常称（）。
-
花椒具有驱虫、驱蚁、驱蝇、除油脂哈喇味的功效。
-
1、（）冲泡乌龙茶具有保温聚香不闷味的功能。
-
12、辛味的食物具有发散的作用。
-
“有热乎乎的牛肉汤、晶莹剔透的粉丝、翠绿的香菜、热辣的红油和超级多的牛肉。”手语描述正确的是
-
多肽在食品风味里发挥的作用局限于它们对基本味的贡献（）
-
作品具有浓厚的北京味的现代作家是____
-
试味时必须保证食品安全，例如在特定区域试味，并使用单独餐具；不能用手指或勺子。用来试味的匙羹，必须只能使用一次，如果需要再试，应使用另外一只匙羹（）