冷点是罐头食品杀菌过程中传热最慢的点，也是罐内温度的最低点
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心脏组织中传导速度最慢的组织是（）。
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在罐头杀菌和冷却过程中，罐内压力总是大于罐外压。
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在人的各种个性心理特征中，（）是最早出现的，也是变化最慢的。
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影响罐头食品传热速度的主要因素有（）、（）、罐头的初温和杀菌锅的形式及罐头在杀菌锅中的状态。
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罐头的中心温度（冷点）
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在下列制剂中疗效发挥最慢的剂型是（）
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传导型罐头杀菌时，其冷点在于罐头的几何中心位置。
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在碳化塔操作过程中，若冷却水进水温度与初冷点温度相差太大，会导致（）。
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下列速度术语中，哪一个是最慢的？（）
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存储设备中，访问速度最慢的存储器是（）。
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太阳系中自转最慢的行星是（）
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所谓卷心温度指的是钢卷在罩式炉加热过程中，升温最慢的一点的温度
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在血浆蛋白电泳中，泳动最慢的蛋白质是（）
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化学反应速度取决于反应历程中速度最慢的一步，若该步为化学过程控制，则称为反应受动力学控制。
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半流体食品在杀菌受热过程中都是靠传导传热。
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下列因素中（）与杀菌时罐头食品的传热无关。
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在血浆蛋白电泳中，泳动最慢的蛋白质是
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在游泳比赛中，游速最慢的姿势是（）。
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一般生产条件下，化学热处理中渗入原子的（）过程是最慢的过程，整个化学热处理过程的速度受其所控制。
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电影拍摄中，哪一个环节是最慢的？（）
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外界气压低时，氮机体中脱饱和最慢的组织是（）
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下列三种大小、形状都相同的物体，传热最慢的是（）
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23、太阳系中自转最慢的行星是？
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