冷冻干燥是物料冷冻后，使干燥器抽成真空，并使载热体循环，对物料应提供必要的（）。
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在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。
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说起冷冻升华干燥，其最大的优点应当是（）
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采用加热干燥（）湿分与应用冷冻（）湿分，都是降低物料中的（），实现食品物料长期保管与贮藏和提高食品物料的质量的有效措施。
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真空冷冻干燥设备的最大生产能力往往由冷凝器的最大负霜量来决定。
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注射用冷冻干燥制品的特点是（）.
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真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害，需要添加（），如甘油。
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什么是冷冻干燥？
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注射用冷冻干燥制品的特点是（）
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冷冻干燥法需要很低的压力，物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在，必须使物料冷却到（），以保持冰为固态。
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在传热过程中，使载热体用量最少的两流体的流动方向是（）。
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干燥器采用夹套加热和真空抽吸并行的方式来干燥物料。夹套内通入的是经列管式加热器加热后的热水，而加热器采用的是饱和蒸汽。为了提高干燥速度，应有较高的干燥温度，但过高会使物料的物性发生变化，这是不允许的。因此要求对于干燥温度进行严格控制。如果蒸汽压力波动是主要干扰，应采用（）控制方案。
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冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（）的环境，代谢水平大大降低。
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明胶软糖冷冻干燥后为什么不能立即包装？
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土壤样品采集后用四分法缩分，取样量一般不少于（）g，缩分后的样品应经风干干燥或冷冻干燥。
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在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差（），物料便从（）大量吸收热量，温度上升很快。
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冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。（）
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冷冻式干燥机处理后的仪表风，其露点能够满足气动阀门及仪表的要求。
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生物制品抗生素适宜的干燥方法是冷冻干燥。
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真空冷冻干燥系统包括以下几个部分（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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冷冻升华干燥主要是干燥___________。
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【单选题】将物料冷冻至冰点以下,放置于高度真空的冷冻干燥器内,在低温、低压的条件下,物料中的水分由固体的冰直接升华为气体而被除去的干燥方法称为
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【名词解释】真空冷冻干燥
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冷冻式压缩空气干燥器为保证气体质量，最好让干燥器运行3分钟后再慢慢打开干燥器进口阀，使机内加压（）
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6、保藏菌种方法中，一般而言，真空冷冻干燥保藏法效果最好。
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