食品留样的标准是：每餐的菜肴应取不少于（）的样品用密闭的容器盛放，留置于冷藏设备中保存（）以上，以备查检。
相似题目
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食品留样制度中每餐留样的食品，按规定留足（），分别盛放在已消毒的餐具中。
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留样制度中，每餐留样食品按规定留足100g，保存24小时。
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留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。
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胶质层煤样的制备，煤样的缩制和留样量：少量烟煤胶质层测定用煤样量不少于（）g（单次测定需23g）。
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应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括（）。
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以下关于食品留样的描述正确的是（）
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（）浆料浆应称取不少于10kg的待检样品，并按产品的制造商提供的比例进行水的称量。
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。
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下列有关留样的样品贮存期限的说法正确的是
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胶质层煤样的制备，煤样的缩制和留样量，从粒度小于3mm的煤样中缩分出不少于0.75kg（单次测定用量为100g）煤样。
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留样食品一般保存（）小时，进餐者如无异常，即可处理留样的食品，如有异常立即封存送食品卫生安全部门查验。
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餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集；如未能及时采集的，可以另行制作少量专供留样。（）
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样品留样的目的是为在检验有误差时，再进行（）、（） 。
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按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于（）克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等
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以下哪种单位食堂不需对每餐次的食品成品进行留样（）
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中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于（)克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。
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留样食品的留样数量不少于（）克？须在多少摄氏度存多长时间？（）
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按照《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂（或者供餐单位）未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（）元以上3万元以下罚款
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食品留样的量与存放时间（）
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重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放ｈ以上，每个品种留样量不少于ｇ,建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于年（）
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【单选题】留样食品的留样数量不少于（）克。
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重大接待活动供应的食品成品，餐饮单位要按要求留样，每个品种留样不少于（)。
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留样的菜肴样品要放入专用冰箱，温度保持在（）为宜，必要时可送检化验。
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配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放__以上，每个品种留样量不少于100g（）