乌龙茶炒（杀）青适度标准是减重率约（）。
相似题目
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绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、（）、蒸青四大种类。
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。
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焦炒海鳗丝的辅料一般是青红椒或（）。
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在光照强度高的天气状况下，运用设施晒青加工清香型乌龙茶时，通常利用遮阳率为（）的遮阳网进行“遮挡防晒”。
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乌龙茶炒（杀）青要求“高温短时”，若使用110型滚筒杀青机，筒温应掌握在（）。
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下列属于炒青绿茶的是（）
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乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）色。
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广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿
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西湖龙井、铁观音都属于细嫩炒青绿茶。
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乌龙茶属（），是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶，外形色泽青褐，故也称为“青茶”。
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中国除了炒青绿茶外还有什么绿茶()?
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色
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做青适度的叶子要及时＿＿，以钝化酶的活性。
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈蜜绿或（ ）色。
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青茶类属于半发酵茶，俗称乌龙茶。种类繁多，这种茶呈深绿色或青褐色，泡茶来的茶汤则是蜜绿色或蜜黄色。我国的福建是产乌龙茶的大省，福建产的乌龙茶有（）
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（）乌龙茶属青茶类，为半发酵茶其茶叶呈深绿或青褐色，萧汤呈密绿或密黄色
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈黄绿色。（)
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（）乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿的青褐色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色
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乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。此题为判断题(对，错)。
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根据乌龙茶各茶季做青特点，秋冬茶做青宜____。
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乌龙茶做青过程包括静置和（）
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摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会（）
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秋冬乌龙茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术
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