维生功能

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• 维生素A的生理功能为（）

  A . A、组成NAD B . B、维护上皮组织细胞的健康 C . C、与胶原组织合成有关 D . D、维护视觉功能

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• 维生素E的防癌功能除外（）。

  A . 抑制N-亚硝基化合物在体内合成 B . 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸 C . 刺激抑癌基因p53的表达 D . 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应 E . 在清除自由基方面与硒协同作用

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• 维生素E的防癌功能不包括（）

  A . 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸 B . 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应 C . 刺激抑癌基因p53的表达 D . 抑制N-亚硝基化合物在体内合成 E . 在清除自由基方面与硒协同作用

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• 维生素A具有下列哪些功能（）

  A . 构成视觉细胞中的感光物质 B . 维持上皮黏膜层的完整性 C . 促进生长发育 D . 维持免疫系统的功能 E . 维持生殖系统的功能

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• 维生素B6的生理功能除外（）。

  A . 抗氧化作用 B . 转氨酶和脱羧酶的辅酶 C . 与血红素合成有关 D . 与脂肪代谢密切相关 E . 促进同型半胱氨酸的转变

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• 不同维生素均具有各自特定的生理功能，下列功能属于VC的是（）

  A . A、抗神经类、预防脚气病、预防唇及舌发炎 B . B、预防癞皮病、形成辅酶Ⅰ及Ⅱ的成分、与氨基酸代谢有关 C . C、预防皮肤病、促进脂类代谢 D . D、预防及治疗坏血病、促进细胞间质生长

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• 维生素D的生理功能有（）

  A . 调节钙磷代谢 B . 促进肠道对钙、磷吸收 C . 维持血钙、血磷浓度 D . 维持骨骼、牙齿的正常发育 E . 增进食欲

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• 维生素E.的生理功能有()

  A . 抗氧化作用 B . 抗动脉粥样硬化 C . 提高免疫力 D . 保持红细胞完整性 E . 抗不孕作用

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• 简答维生素B1的生理功能。

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• 维生素K的主要功能是（）

  A . 促进细胞发育成熟 B . 参与糖代谢 C . 改善微循环 D . 促进凝血功能 E . 抗氧化的作用

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• 维生素B1的生理功能不包括（）。

  A . 保护心血管 B . 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动 C . 构成辅酶，维持体内正常代谢 D . 对神经组织的作用

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• 维生素A具有下列哪些功能()

  A . A．构成视觉细胞中的感光物质 B . B．维持上皮肤粘膜层的完整性 C . C．促进生长发育 D . D．维持免疫系统的功能 E . E．维持生殖系统的功能

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• 维生素D3的功能是

  A . A．升高血钙、血磷 B . B．降低血钙、血磷 C . C．升高血钙，降低血磷 D . D．升高血磷，降低血钙 E . E．降低肾小管对钙、磷的吸收

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• 维生素B2的营养功能是（）

  A . 构成黄素辅酶 B . 参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢 C . 参与机体氧化反应和电子传递系统 D . 以上均是 E . 以上均不是

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• 维生素D的生理功能除外（）。

  A、对骨细胞呈现多种作用 B、促进小肠钙吸收 C、促进肾小管对钙、磷的重吸收 D、抗氧化作用 E、调节血钙平衡

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• 老年人供给充足的维生素C，缘于维生素C有下列功能()

  A . 防止血管硬化 B . 降低胆固醇 C . 具有抗氧化作用 D . 防止自由基损伤 E . 保持毛细血管弹性

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• （）不是维生素A的功能。

  A . 构成视觉细胞内的感光物质，维持正常视觉 B . 保持细胞的完整性 C . 抑癌作用 D . 止血作用

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• 维生素B1的生理功能主要为（）

  A . 作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用 B . 以NAD和NADP的形式参与呼吸链 C . 作为一碳单位的运载体 D . 抗氧化功能 E . 作为羟化过程底物和酶的辅因子

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• 维生素很少存在于食物中，必须通过服食维生素药丸才能维持身体正常功能。

  A . 正确 B . 错误

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• 甲状旁腺功能亢进（）甲状旁腺功能低下（）维生素D缺乏（）

  A . 血钙增高，血磷降低 B . 血磷增高 C . 血钙增高 D . 血钙和血磷同时降低 E . 血钙降低血磷升高

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• 维生素B 1 因含硫和氨基又名 ，按其功能又称 维生素。

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• 某种维生素有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏该维生素，可使上皮细胞的功能减退，上皮更新缓慢，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。这种维生素是（）

  A、维生素A B、维生素D C、维生素C D、核黄素

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• 虾青素兼顾很强的β-胡萝卜素、维生素E和维生素A的某些生物学功能，同时具有水溶性色素的功能。

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