对安全食品的认识描述不正确的是（）。

相似题目

• 对GB/T12456规定描述不正确的是（）。_参见GB/T12456-2008食品中总酸的测定

  A . 该标准的酸碱滴定法不适用于有颜色的试液 B . 该标准不适用于浑浊不透明的试液 C . 该标准的电位滴定法不适用于浑浊的试液 D . 该标准的酸碱滴定法不适用测定总酸含量超过4g/kg的试样

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• 下列关于我国对旅游业地位的认识的描述不正确的是（）。

  A . 20世纪80年代，旅游业成为扩大内需的重要手段 B . 20世纪90年代，国家提出把旅游业培育成为新的经济增长点 C . 党的十七大以来，旅游业被定位为国民经济重要产业 D . 对旅游业地位的认识是一个不断深化的过程

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• 食品安全事故应急预案应描述不正确的是（）。

  A . 第一时间拘役食品安全事故企业第一责任人 B . 规定事故处置组织指挥体系与职责 C . 规定预防预警机制、处置程序、应急保障措施 D . 对食品安全事故分级

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• 吃泥糊状食物是每个婴儿必须经历的时期，泥糊状食品对婴儿发育的作用描述不正确的是（）。

  A . A、补充奶量的不足 B . B、调节食物品种 C . C、促进咀嚼功能的发育 D . D、增强婴儿的免疫力

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• 根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（）。

  A . 食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验 B . 食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验 C . 食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验 D . 食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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• 关于泥糊状食品对婴儿发育的作用描述不正确的是（）。

  A . A、调节食物品种 B . B、补充奶量的不足 C . C、增强婴儿的免疫力 D . D、促进咀嚼功能的发育

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• 下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的 要求不正确的是（）.

  A . A、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书 B . B、载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式 C . C、只需要中文标签和说明书，其他的不需要 D . D、什么也不需要

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• 下列关于食品安全控制的描述，不正确的是哪项（）？

  A . 严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度； B . 任何食材必须在保质期内使用； C . 从业人员具有餐饮工作的从业经验； D . 对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；

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• C.下列关于食品安全标准特点的描述中，正确的是（）.

  A . A、科学性、可靠性、渐进性、强制性； B . B、地方性、可靠性、前瞻性、强制性； C . C、科学性、可行性、前瞻性、实用性； D . D、多样性、复杂性、实用性、强制性。

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• 要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：_______

  A . A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。 B . B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。 C . C、选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 D . D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。

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• 下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中，正确的是（）.

  A . A、食品安全和食品卫生没有任何区别； B . B、食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全； C . C、食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全； D . D、以上说法都不对。

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• 下列对于餐饮服务食品安全监管频次描述正确的是（）

  A . 动态等级优秀：原则上12个月内至少检查1次。 B . 动态等级良好：原则上6个月内至少检查1次。 C . 动态等级一般：原则上4个月内至少检查1次。 D . 动态等级较差：原则上2个月内至少检查1次。

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• 下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是（）

  A . 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书 B . 载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式 C . 只需要中文标签和说明书，其他的不需要

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• 列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是（）.

  A . A、孔子强调的是食品数量安全； B . B、孔子指的是食品质量安全，但只是生活经验的总结，未上升到法律和科学层面； C . C、孔子强调的是宗教信仰的规定； D . D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。

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• 公众对食品安全与饮食健康认识的缺失是我国食品安全最大的问题。

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• 要认识到食品安全的重要性，掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是？（  ）

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• 要认识到食品安全的重要性，掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是 ？ （ ）

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• 食品添加剂是一类化学物质。最近，关于食品添加剂的问题，引发了大众对食品安全的讨论。下列说法中不正确的是__（）

  A、世界各国都在使用食品添加剂，目前给食品带来的危害是过量添加食品添加剂或非法滥用添加剂（如瘦肉精等） B、食品添加剂尤其是多种添加剂的混合使用对人体是否有害，需要进行长期的跟踪研究和毒性试验 C、科学使用食品添加剂能够改善食品品质，延长保质期，让食品更安全 D、大量研究表明，当前许多现代病可能和化学食品添加剂有关，所以必须禁用食品添加剂

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• 关于安全食品的描述正确的是（）

  A．我国安全食品分为四个等级，包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品 B．常规食品不需达到国家食品安全标准。 C．绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等。 D．农药、生长激素、化学添加剂、化学色素，及转基因技术，国际公认的安全食品。

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• "13.化学品是一把双刃剑，正确的使用能够帮助我们更好的清洁消毒，保证食品安全，不正确的使用则可能对食品造成污染，甚至导致员工伤害，以下对于化学品使用描述错误的是（）

  A．使用喷壶等其他容器分装化学品时需要标识清楚化学品的名称 B．正确稀释对比后的化学品不会对食品造成化学污染 C．化学品储存应远离食品及食品制备区 D．仅采购餐饮服务行业批准使用的化学品，不能使用烧碱等化工原料

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• 关于非传统食品安全问题描述正确的是（）

  A．生产、加工、流通环节引入的生物、化学和物理污染等 B．不能完全避免，但可预测、预防或将危害降低到可接受水平 C．人为、蓄意、恶意添加的有毒有害物质，从传统管理上不可预测和预防 D．食品安全问题各国普遍存在

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• “健康饮食，健康生活”。关于食品安全与艘康生活方式，下列认识正确的是吸食毒品会损害人体的神经系统、呼吸系“健康饮食，健康生活”。关于食品安全与艘康生活方式，下列认识正确的是吸食毒品会损害人体的神经系统、呼吸系统，还会让人染上毒痛 B．淋病是由淋球菌引起的性传播疾病，其病原体是淋病患者 C．免疫具有抵抗病菌侵人、防止疾病发生的功能，因而总是对人体有益 D．服用药物时，只需关注药物说明书中的作用与用途、用法和用量、有效期

  A．吸食毒品会损害人体的神经系统、呼吸系统，还会让人染上毒痛 B．淋病是由淋球菌引起的性传播疾病，其病原体是淋病患者 C．免疫具有抵抗病菌侵人、防止疾病发生的功能，因而总是对人体有益 D．服用药物时，只需关注药物说明书中的作用与用途、用法和用量、有效期

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• 10、下列选项中对婴幼儿配方食品生产企业描述不正确的是：

  A．对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验 B．从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制 C．使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等应达到企业生产标准 D．生产的食品要保证婴幼儿生长发育所需的营养成分

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• 以下关于政府食品安全管理协作，描述正确的是（）

  A．餐厅经理对口维护小城市及街道、乡镇区域的市场监督管理部门等餐饮监督管理部门的日常政府关系 B．每年至少两次关系维护，可采用登门拜访、电话拜访等形式 C．配合监管部门落实相关事项要求 D．新老餐厅经理交接，无需专门针对相关监管部门作出交接

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