以下关于政府食品安全管理协作，描述正确的是（）

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• 服务构件体系结构（Service Component Architecture，SCA）是基于SOA的思想描述服务之间组合和协作的规范。以下关于SCA的叙述，不正确的是（）

  A . SCA定义了语言中立的服务组合方式，能够进行跨语言的服务调用 B . SCA加强构件的接口与传输协议的关联，提高构件的内聚性 C . SCA实现服务构件和其传输协议的绑定，这种绑定是可扩展的 D . SCA主要是为了满足软件集成的需要而创建的体系结构

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• 服务组件体系结构（Service Component Architecture，SCA）是基于面向服务体系结构（Service Oriented Architecture，SOA）的思想描述服务之间组合和协作的规范。以下关于SCA的叙述，不正确的是（）

  A . SCA定义了语言中立的服务组合方式，能够进行跨语言的服务调用 B . SCA加强组件的接口与传输协议的关联，提高组件的内聚性 C . SCA实现服务组件和其传输协议的绑定，这种绑定是可扩展的 D . SCA主要是为了满足软件集成的需要而创建的架构

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• AdobeVideoCollection为我们提供了一个相当强大的数码视频制作流程，其软件内部有着相当紧密的协作关系，以下关于其软件内部整合应用描述正确的是：（）

  A . 通过将Plug-ins文件夹中的插件互相复制粘贴，可以实现Adobe Premiere Pro和Adobe After Effects的插件共享 B . 可以通过拖拽或拷贝粘贴的方式在After Effects 6.5和Adobe Premiere ProA.5之间交互使用片断和层作为素材 C . 可以在Adobe Premiere ProA.5打开After Effects 6.5生成的项目文件 D . 可以在After Effects 6.5中通过导入的方式，导入Adobe Premiere ProA.5生成的项目文件

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• 关于出口食品管理，以下说法正确的是？（）

  A . 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国（地区）的标准或者合同要求 B . 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合欧美等发达国家或地区的标准要求 C . 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国务院卫生行政部门备案 D . 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案

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• 以下关于食品留样的描述正确的是（）

  A . A、留样放在清洗消毒后的独立密闭容器 B . B、冷藏保存48小时 C . C、每个品种都要留样不能遗漏 D . D、食品留样必须保存在厨房以方便及时检查

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• 大型项目一般需要各单项项目机构协作以保证实现总体项目目标。以下关于大型项目协作管理说法中，不正确的是（）。

  A . A、大型项目团队协作的效率取决于良好的团队纪律 B . B、统一的项目过程有助于提高单项协作的效率，因此保证了项目质量 C . C、大型项目的协作属于各单项之间的内外部协作 D . D、大型项目的项目经理日常职责属于直接管理

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• 以下关于食品生产许可描述正确的是（）

  A . 食品生产许可是国家对食品生产加工环节质量安全进行监督管理的一种方式 B . 食品生产许可由质量技术监督部门实施 C . 食品生产许可的有效期为3年 D . 企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动 E . 企业只要保证现场核实时生产条件符合规定要求

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• 关于进口食品管理，以下说法正确的是？（）

  A . 国家出入境检验检疫部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理 B . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理 C . 发现存在严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时采取相应措施 D . 发现存在严重食品安全问题的，工商行政管理部门应当及时采取相应措施

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• 根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（）。

  A . 食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验 B . 食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验 C . 食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验 D . 食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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• 以下关于电子政府和传统政府的描述正确的是（）。

  A . 两者与公众沟通的方式不同 B . 两者存在的形式相同 C . 两者的服务方式不同 D . 两者的办公手段不同 E . 两者的服务内容相同

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• 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是（）。

  A . A.样品中的成分组成是影响αW的主要因素。 B . B.αW与样品的成分和温度无关。 C . C.αW与样品的成分无关，只取决于温度。 D . D.该温度下的αW可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW。

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• 下列关于食品安全控制的描述，不正确的是哪项（）？

  A . 严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度； B . 任何食材必须在保质期内使用； C . 从业人员具有餐饮工作的从业经验； D . 对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；

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• 以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。

  A . 必须有食品安全方针 B . 必须有食品安全目标 C . 必须有食品安全小组 D . 必须与环境管理体系一起建立

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• C.下列关于食品安全标准特点的描述中，正确的是（）.

  A . A、科学性、可靠性、渐进性、强制性； B . B、地方性、可靠性、前瞻性、强制性； C . C、科学性、可行性、前瞻性、实用性； D . D、多样性、复杂性、实用性、强制性。

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• 下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中，正确的是（）.

  A . A、食品安全和食品卫生没有任何区别； B . B、食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全； C . C、食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全； D . D、以上说法都不对。

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• 列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是（）.

  A . A、孔子强调的是食品数量安全； B . B、孔子指的是食品质量安全，但只是生活经验的总结，未上升到法律和科学层面； C . C、孔子强调的是宗教信仰的规定； D . D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。

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• 以下关于政府管理创新的描述正确的是（）

  A . 从“把政府管理看作绝对的管制”向“政府管理就是服务”转变 B . 从“政府管理的惟一要求是行政效能”向“既重效能又重行政效率”转变 C . 从“政务信息理应独占”向“信息公开和共享”转变 D . 从“服务型政府”向“管理型政府”转变

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• 以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）

  A . 养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手 B . 生吃的瓜果和蔬菜要洗净 C . 食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等 D . 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热

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• 关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

  A . 所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员 B . 盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员 C . 连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

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• 大型项目一般需要各单项项目机构协作以保证实现总体项目目标。以下关于大型项目协作管理说法中，不正确的是（）

  A . 大型项目团队协作的效率取决于良好的团队纪律 B . 统一的项目过程有助于提高单项协作的效率，因此保证了项目质量 C . 大型项目的协作属于各单项之间的内外部协作 D . 大型项目的项目经理日常职责属于直接管理

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• 以下关于食品行业的描述正确的是（）

  A . 需求不确定性程度低 B . 需求不确定性程度高 C . 供应不确定性程度低 D . 供应不确定性程度高

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• 关于县级以上人民政府食品安全监督管理部门确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理的根据，下列描述错误的是（）

  A．食品安全风险监测结果 B．风险评估结果 C．食品安全管理制度 D．食品安全状况

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• 关于安全食品的描述正确的是（）

  A．我国安全食品分为四个等级，包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品 B．常规食品不需达到国家食品安全标准。 C．绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等。 D．农药、生长激素、化学添加剂、化学色素，及转基因技术，国际公认的安全食品。

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• 关于非传统食品安全问题描述正确的是（）

  A．生产、加工、流通环节引入的生物、化学和物理污染等 B．不能完全避免，但可预测、预防或将危害降低到可接受水平 C．人为、蓄意、恶意添加的有毒有害物质，从传统管理上不可预测和预防 D．食品安全问题各国普遍存在

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