主料本身的香和味较淡,可用香和味较淡的配料搭配之()
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菜肴组配的原则包括:量的配合、色的配合、形的配合、质的配合、营养的配合、香和味的配合。
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若在底片较黑背景上出现较淡的B影象,则()。
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腥膻味较重的原料是(),烹调中应注意去除或减弱此味。
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服装革的质量要求可用七个字概括:轻、松、软、挺、滑、香和()
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要做到菜肴的数量搭配合理,每一道菜都是由主料、配料、()和合理的烹调方法结合而成的。
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性和味偏盛的药物在临床应用时,一方面可以通过炒制的方法,另一方面可用()的方法来改变药物偏盛的性和味。
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调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
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对于水中有机物所产生的臭和味,可用()去除。
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腥膻味较重的原料有(),烹调中应注意去除或减弱此味。
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女性,50岁。糖尿病8年,发热5天,咳痰少量带血,肺部未闻及啰音,胸片右上肺野密度较淡的浸润影,似有透光区,血WBC9.5×10<sup>9</sup>/L。
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香与味的搭配时,芳香浓厚的不可与香味较淡的配合()
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若在射线底片较淡的背景上出现较深的“B”铅字影像应重新拍片()
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