一般（）的能量占总能量的40%为宜。

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• 一般中餐的能量占总能量的（）为宜。

  A . A、20% B . B、30% C . C、40% D . D、50%

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• 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）

  A . 15％～18％ B . 20％～25％ C . 26％～30％ D . 31％～40％ E . 41％～45％

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• 一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。

  A . 正确 B . 错误

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• 早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的（）；（）；（）为宜。

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• 一般（）的能量占总能量的30%为宜。

  A . 早餐 B . 中餐 C . 晚餐 D . 夜宵

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• 脂肪供能的能量占总能量的百分比，青少年以（）为宜。

  A . 10%—15% B . 15%—20% C . 20%—30% D . 25%—30%

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• 男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）。

  A . 15％～18％ B . 20％～25％ C . 26％～30％ D . 31％～40％ E . 41％～45％

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• 脂肪供能的能量占总能量的百分比，成年人以（）为宜。

  A . 10%—15% B . 15%—20% C . 20%—25% D . 25%—30%

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• 某男，58岁，身高165cm，体重88kg，糖尿病、高血压、高血脂。 调查生活方式：迟睡晚起，经常不吃早餐，喜吃肥肉、饮酒，较少时间运动。 膳食营养调查：每天摄入能量约2200kcal，蛋白质约110g（占总能量20%），脂肪98g（占总能量40%），碳水化合物约220g（占总能量40%）。 计算体质指数

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• 早餐供能应占到一日总能量的35-40%为宜。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的（）为宜。

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• 一般早餐的能量占总能量的（）为宜。

  A . A、20% B . B、30% C . C、40% D . D、50%

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• 我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

  A . 15%以上 B . B.10%以下 C . C.5%以下 D . D.20%以上

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• 三餐食量的分配中，午餐占总能量（）%为宜。

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• 一般晚餐的能量占总能量的（）为宜。

  A . 20% B . 30% C . 40% D . 50%

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• 根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。

  A、10%~15% B、20%~30% C、50%~65% D、60%~70% E、65%~75%

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• 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。

  A . 10％～15％ B . 15％～20％ C . 20％～30％ D . 25％～30％

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• 三餐分配要合理，一般早餐的能量占总能量的（）为宜。

  A . 20%. B . 30% C . 40% D . 50%

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• 一日三餐，早、中、晚的能量分别占总能量的30%、30%、40%为宜。

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• 成人每日摄入的蛋白质占总能量的() 为宜。

  A．10%-15% B．20%-30% C．55%-65% D．不超过 30%

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• 成人每日摄入的脂肪占总能量的() 为宜。

  A．10%-15% B．20%-30% C．55%-65% D．不超过 30%

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• 一般人群膳食指南提出三餐分配要合理，早餐占总能量的（）为宜。

  A．5％ B．10％ C．30％ D．60％

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