果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。
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超滤浓缩的推动力为()
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引起浓缩果汁变质的主要微生物类群是()
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采用真空浓缩,浓缩的比例可以达到()。
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乳粉加工时,采用真空浓缩工艺,其浓缩终点乳固体含量约为()
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浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)
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浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成,不含添加剂。
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“Vatality”浓缩果汁与水调配的比例是()
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用超滤处理乳化液时浓缩处理,大体上,所有极性的化合物不能透过超滤膜,在浓缩液侧被浓缩;非极性化合物可以透过超滤膜而进入渗透水。
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我国是世界重要的苹果生产和浓缩果汁的出口国,读图回答下题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121013542386883.jpg 影响苹果浓缩果汁产业布局的主要区位因素是()
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果汁芳香回收浓缩方法
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果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于()。
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超滤浓缩
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按浓缩的原理,冷冻浓缩、超滤、反渗透、电渗析属于非平衡浓缩。
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利用半透膜来分离溶质和溶剂的超滤和反渗透浓缩属于()
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在真空浓缩设备中都采用了哪些措施来避免热敏成分的损失?
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果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料经()处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产
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