若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
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服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。
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若行李员开门后发现客房未整理,则应立即向宾客致歉,并与()联系,为宾客迅速换房。
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客房服务员整理房间时,对于会议客人放在房内的会议文件、资料等,如是凌乱,应将其摆放整齐。
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客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。
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一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题:对待客人投诉,饭店处理的原则是()。
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整理住客房应先做卫生间,以避免客人突然回来或有访客带来的不便和尴尬。
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客人用餐时,餐具掉地难以避免,服务员对此应安之若泰,然后()。
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客房服务员岗位职责:按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供()的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域()。
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若客人投诉反映客房送餐的某一食物不洁,作为客房服务员你应()。
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餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是()。
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客房服务员检查走客房,而客人说未要求退房,怎么办?
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所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照方便客人、方便操作和()的准则来进行。
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作为一名优秀的客房服务员,需要研究客人类型,了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等,从心理学角度来探讨客房服务工作的方法,以便为他们提供有()的优质服务。
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在清扫住客房的过程中,如客人需要热水,客房服务员在更换开水时,必须注意水温不得低于()。
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在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。
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一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题:对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。
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中餐服务过程中,在即将为客人服务甜品和水果前,服务员应撤走大部分餐用具,继续留下的餐用具有()。
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客房服务员在“请勿打扰”房到了()时,客人仍未离开房间,里面也没有声音,可打电话到客房。
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餐车供应炒菜前准备工作应备齐餐具、()和服务用品。
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作为一名优秀的客房服务员,需要研究客人类型,了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等,从心 理学角度来探讨客房服务工作的方法,以便为他们提供有针对性的优质服务()
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作为一名优秀的客房服务员,需要研究客人类型,了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等,从心理学角度来探讨客户服务工作的方法,以便为他们提供有针对性的优质服务()
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客人损坏客房的设备或用品,对酒店的()有异议,服务员无法说服客人,则赔偿价格按权限酌情减免,若赔偿价格超出权限,应向上汇报,由上一级管理人员与客人继续商谈
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服务员 未敲门进入客房,引起客人投诉,这属于()