()具有缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防腐有重要作用。是酸味最强化的固体酸之一。

A . A、富马酸 B . B、琥珀酸 C . C、马来酸 D . D、酒石酸

时间:2022-10-17 06:12:28 所属题库:食品添加剂题库

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