为了方便加工、拼配，毛茶原料必须按（）分别归堆。

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• 油底壳（下曲轴箱）为了加工方便，一般各处是等深的。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 要求原料码垛整齐主要是为了安全和吊运方便。

  A . 正确 B . 错误

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• 为了方便加工、拼配，毛茶原料必须按（）分别归堆。

  A . 等级 B . 类别 C . 季节 D . 品种

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• 工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为（）。

  A . 毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品 B . 毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品 C . 毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品 D . 毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品

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• 将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

  A . 茶叶初制 B . 茶叶精制 C . Ｃ.茶叶深加工 D . Ｄ.茶叶拼配

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• 模座的加工主要是（）和（）的加工。为了使加工方便和容易保证加工要求，在个工艺阶段应先加工（），后加工孔。

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• 毛茶进厂时，因干度不足或天气潮湿而水分含量较多，必须烘干或炒干以便后期加工，此工序称为（）

  A . 做火 B . 补火 C . 复火 D . 车色

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• 为了方便模具的搬运，在（）的侧面适当部位需加工超重螺丝孔。

  A . 下模板和上打板 B . 模座和上托板 C . 下垫板和上垫板 D . 上夹板

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• 茶叶加工拼配付制方法有（）。

  A . A、单级拼和，单级付制，多级收回 B . B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回 C . C、多级付制，多级收回 D . D、各级均匀拼和

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• 第四套样红碎茶毛茶归堆的方式为（）。

  A . 依内质归堆 B . 依外形归堆 C . 依嫩度归堆 D . 以上都是

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• 在加工斜孔工件时，为了调整方便，一半需借助（）进行找正定位。

  A . 主轴孔 B . 基准孔 C . 通孔

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• 流通加工的目的是为了方便运输、方便用户以及便于商品的综合利用。

  A . 正确 B . 错误

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• 为了方便编程和减少加工程序的执行时间，（）应设在靠近工件的地方，在换刀前让刀架先退出一段距离以便刀架转位，转位完毕后，再按相同距离返回。

  A . 参考点 B . 换刀点 C . 坐标原点 D . 其他位

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• 为了加工方便或由于型腔的某一部分容易损坏，应采用（）的办法。

  A . A、局部镶嵌式 B . B、四壁拼合式 C . C、整体嵌入式

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• 模具不用时，为了储存方便，最好是上、下模具折开，分别放置。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 中成药是以中药材为原料，在中医药理论指导下，为了预防及治疗疾病的需要，按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品。

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• 将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为

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• 广东乌龙精制加工工艺，匀堆装箱按等级拼配小样，以滋味为主，参考香气、汤色的优次，取长补短。

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• 用正确的方法解冻原料，将加工后的原料分别放置，这些工序都是在()进行。

  A．炉灶作业区 B．配菜间 C．冷菜间 D．粗加工间

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• 为了有组织地存储信息，方便信息检索和加工整理，必须对施工项目的合同信息进行（）。

  A．分类 B．收集 C．编码 D．存储

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• 13、之所以将轴设计成阶梯形，主要是为了加工方便。

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• 在轮廓加工中，为了编程方便，通常数控机床应该具有刀具长度补偿和力（）。

  A．刀具半径补偿 B．刀尖补偿 C．刀具形状补偿 D．刀头补偿

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• 毛茶的形状是影响加工技术繁简的主要因素。

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