餐前酒可选用具有开胃功能的酒品,如红、白葡萄酒。
相似题目
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属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
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不同的酒品,因其()不同,服务员应按照酒品的特点,准确的斟酒。
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开胃酒可细分为()、茴香类和苦味类
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杂醇油含量高的酒可造成饮酒者()。
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西餐服务客人看菜单时,服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、()服务。
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餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又称开胃酒(Aperitif)。
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开胃酒,也称餐前酒,是餐前饮用的酒品,常见品种有()。
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下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
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杂醇油含量高的酒可造成饮酒者()
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以下酒品中,哪几种酒品可以作为开胃酒饮用()
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餐前酒
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按西餐配餐划分,雪利酒属于餐前酒。
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以下佐餐酒中,适合低温饮用的酒品是()。
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对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。
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西餐服务中,(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
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利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。
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西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
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服务员应从客人()提供餐前酒服务。
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餐前酒也称()。
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干邑著名的酒品有()
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西餐宴会过程中的酒水服务顺序为餐前酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和餐后酒。()
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