下列容易引起细菌性食物中毒的食物是。第三章P59（2019）（）

相似题目

• 下列哪个不是引起食物中毒的细菌()

  A . A．金黄色葡萄球菌 B . B．肠炎沙门菌 C . C．肉毒梭菌 D . D．产气荚膜梭菌 E . E．破伤风梭菌

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• 细菌性食物中毒中下列哪些菌是主要引起神经症状（）。

  A . A、福氏志贺氏菌 B . B、副溶血弧菌 C . C、葡萄球菌 D . D、肉毒杆菌

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• 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）

  A . 沙门菌 B . 大肠杆菌 C . 副溶血性弧菌 D . 椰毒假单胞菌 E . 肉毒梭菌

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• 下列何种细菌不能引起食物中毒（）。

  A . A.产气荚膜梭菌 B . B.蜡样芽孢杆菌 C . C.黏质沙雷菌 D . D.霍乱弧菌 E . E.副溶血弧菌

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• 下列条件皆可引起细菌性食物中毒，除了（）之外。

  A . 蜡状芽孢杆菌 B . 肉毒梭状芽孢杆菌 C . 产气荚膜芽孢杆菌 D . 干燥棒杆菌（干燥分枝杆菌）

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• 下列食品中，容易引起食物中毒的是（）

  A . 常温下放置较长时间的青专鱼 B . 没有煮熟、外表呈青色的四季豆 C . 以上都是

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• 下列哪种细菌不会引起食物中毒()

  A . A．产肠毒素的金葡菌 B . B．鼠伤寒沙门菌 C . C．蜡样芽胞杆菌 D . D．丙型副伤寒杆菌 E . E．痢疾志贺菌

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• 下列容易引起植物性食物中毒的有（）。

  A . 菜豆 B . 生豆浆 C . 黄花菜 D . 苦杏仁 E . 棉籽油 F . 银杏

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• 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。

  A . 沙门菌 B . 大肠杆菌 C . 副溶血性弧菌 D . 椰毒假单胞菌 E . 肉毒梭菌

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• 下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。

  A . 发芽的土豆 B . 黄瓜 C . 西红柿 D . 生扁豆

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• 下列哪种细菌不会引起食物中毒（）

  A . 产肠毒素的金葡菌 B . 鼠伤寒沙门菌 C . 蜡样芽胞杆菌 D . 丙型副伤寒杆菌 E . 痢疾志贺菌

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• 下列哪种细菌不会引起食物中毒：（）

  A . 鼠伤寒沙门菌 B . 志贺菌 C . 蜡样芽胞杆菌 D . 希氏沙门菌 E . 产肠毒素的金黄色葡萄球菌

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• 下列哪些细菌可引起食物中毒（）

  A . 伤寒沙门菌 B . 鼠伤寒沙门菌 C . 肉毒梭菌 D . 金黄色葡萄球菌 E . 产气荚膜梭菌

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• 下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤（）。

  A . 椰毒假单胞菌 B . 沙门菌 C . 副溶血性弧菌 D . 大肠杆菌 E . 肉毒梭菌

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• 生吃鸡蛋最容易引起下列哪种细菌性食物中毒？（ ）

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• 其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______

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• 某厨师手指有伤口化脓，最容易引起食物中毒是细菌是（）

  A．沙门氏菌 B．金黄色葡萄球菌 C．李斯特氏菌 D．副溶血性弧菌

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• 下列细菌中主要引起毒素型细菌性食物中毒是（）。

  A．沙门氏菌 B．葡萄球菌 C．变形杆菌 D．肠致病性大肠杆菌

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• 下列哪种食物一定要煮透，否则容易引起食物中毒？（)

  A．四季豆 B． 玉米 C． 山药 D． 土豆

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• 以下是常见的容易引起食物安全事件的细菌是（）。

  A．大肠杆菌 B．沙门氏菌 C．流行感冒病毒 D．新冠病毒

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