“葱烧海参”的制作属于（）

相似题目

• 不属于间隙保持器制作要求的是（）

  A . A.能保持牙弓长度 B . B.不妨碍牙萌出及牙槽骨发育 C . C.能恢复一定咀嚼功能 D . D.有便于加力移动牙齿的辅助装置 E . E.安全舒适

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• 以下属于动画制作软件的是（）

  A . FLASHMAX B . UleadAudioEditor C . Dreamweaver D . Photosho

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• 制作模具属于典型的（）。

  A . 大量生产 B . 成批生产 C . 单件生产 D . 备货生产

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• 不属于预应力钢筋制作工序的是（）。

  A . A、下料 B . B、对焊 C . C、镦粗 D . D、热拉

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• 制作开口笑、桃酥等的面团属于（）。

  A . 层酥面团 B . 砂糖浆面团 C . 麦芽糖面团 D . 混酥面团

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• “葱烧海参”的烹调需在炒锅内加入高汤、葱段、姜块、盐、绍酒、（）及海参。

  A . A、辣椒水 B . B、花椒水 C . C、辣椒粉 D . D、花椒粉

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• 制作、出售假冒他人署名的作品的，属于（）。

  A . 侵权行为 B . 违法行为 C . 犯罪行为 D . 合法行为

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• 葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。

  A . 正确 B . 错误

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• 葱烧海参是川菜传统代表菜之一。

  A . 正确 B . 错误

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• 不属于扎染制作的一般步骤的是（ ）。

  A . 扎结 B . 染色 C . 拆线 D . 画蜡

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• 葱烧海参的最佳选料是（）。

  A . 灰刺参 B . 梅花参 C . 方刺参 D . 黄玉参

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• 下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。

  A . A、牛奶，巧克力酱 B . B、Espresso，奶油 C . C、Espresso，牛奶 D . D、Espresso，巧克力酱

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• 下列选项，属于《交通行政执法文书制作规范》中有关制作勘验（检查）笔录规定的是：（）。

  A . 勘验（检查）情况及结果应当包括检查的过程，检查的内容、范围和方式，被检查人或被检查单位的有关人员是否到场等内容 B . 需要绘制勘验图的，可另附纸 C . 对现场绘制的勘验图、拍摄的照片和摄像等资料应当在笔录中注明 D . 录音资料不用在笔录中注明

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• 不属于必须制作的行政许可文书的是（）。

  A . 行政许可受理通知书 B . 行政许可申请书 C . 不予行政许可决定书 D . 行政许可证

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• 不属于电影制作的后期步骤的是（）。

  A . 剪辑 B . 编辑 C . 混录 D . 合成

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• 在《灯具制作》一课教学目标的设计中，“利用材料特性，制作不用造型、色彩和质感的灯具”体现的目标属于（ ）。

  A . 技能目标 B . 过程目标 C . 情感目标 D . 态度目标

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• 葱烧海参用的葱是（），并将其用温油炸成金黄色，并形成葱油。

  A . 葱白 B . 整葱 C . 葱头 D . 葱丝

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• 葱烧海参淋的油是（）。

  A . 香油 B . 大油 C . 葱油 D . 蚝油

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• 配制酒制作方法很多，以下属于配制酒的制作方法的是（）。

  A . 提纯 B . 浸泡 C . 混合 D . 勾兑

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• 葱烧海参最适宜与浓郁的干红葡萄酒进行搭配。（）

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• 鲁菜的代表菜有：葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 鲁菜著名的代表菜有葱烧海参、油焖大虾、（)、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。

  A．熘肥肠 B．滷水大肠 C．九转大肠 D．清炖肥肠

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• 搜索整理“线装书”的构造组成和制作方法 亲手制作一本属于自己的线装书 记录过程并制作PPT 下周五带来和同学们分享

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• 甲预备爆炸杀人，但在制作炸药的过程中，因惧怕发生严重后果而停止炸药的制作，甲的行为属于（）

  A．犯罪预备 B．犯罪未遂 C．犯罪中止 D．犯罪既遂

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