什么是利口酒

相似题目

• 西餐中利口酒通常被称作（）。

  A . 餐前酒 B . 餐中酒 C . 餐后酒 D . 开胃酒

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• 与“Cointreau”属同一类型利口酒的是（）

  A . A、Triple B . B、Bailey C . C、Tia Maria D . D、Kahlua

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• 天万利（TIAMARIA）是咖啡利口酒鼻祖，起源于18世纪，主要产地是（）

  A . A、法国 B . B、牙买加 C . C、意大利

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• Kahlua与Maria属同一类利口酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 著名的利口酒产于法国和（）。

  A . A、意大利 B . B、荷兰 C . C、加拿大 D . D、英国

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• 雪利酒、君度酒是著名的利口酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 以下属于利口酒的是（）

  A . 修道院酒 B . 咖啡甜酒 C . 橙皮酒 D . 君度香橙

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• 利口酒的酿造方法有（）

  A . 蒸馏法 B . 浸渍法 C . 渗透过滤法 D . 混合法

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• 利口酒分为（）类利口酒。

  A . 柑橘类 B . 樱桃 C . 桃子 D . 香草 E . 咖啡 F . 奶油 G . 其他

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• 利口酒酿造方法包括（）

  A . 蒸馏法 B . 浸渍法 C . 渗透过滤法 D . 混合法

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• 利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。

  A . 正确 B . 错误

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• 利口酒

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• 以下（）是利口酒。

  A . 甘露咖啡酒 B . 百利甜酒 C . 香槟酒 D . 金酒

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• 鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 用于水果利口酒制作方法的是（）

  A . A、蒸馏法 B . B、浸泡法 C . C、渗入法 D . D、混合法

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• 飘仙1号（Pimm’s NO.1）是（）出品的著名利口酒。

  A.美国 B.英国 C.法国 D.意大利

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• 美国人喜欢用CORDIAL来称呼利口酒，该单词Cordial同样来自拉丁语的Cor，意思是“（)”。

  A．甜 B．心 C．酸 D．亲爱的

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