利口酒的酿造方法有()
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黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
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我国有悠久的酒文化历史,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。 下列关于各类酒的作用说法错误的是:
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传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是()。
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与“Cointreau”属同一类型利口酒的是()
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以下属于利口酒的是()
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酒的酿造过程分为()、()两大部分。
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利口酒酿造方法包括()
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按酒的酿造方法分类,酒有()
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在下列古书籍中记述了酒的酿造方法的是()。
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大麦中蛋白质含量的高低,对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为()。
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按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。
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()是酿造伏特加酒的主要原料。
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按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为()。
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我国有悠久的酒文化,在长期的发展过程中,酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()。
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酒的酿造方法可分为()
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酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要()。
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古代书籍中记述了酒的酿造方法的是()。
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索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法。
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目前能考证到的最早酿造冰酒的时间是1978年。( )
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按酒的酿造方法分?
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【单选题】大麦中蛋白质含量的高低,对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为()。
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按酒的酿造方法分,可分为蒸馆酒、酿造酒、配制酒()
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