古代书籍中记述了酒的酿造方法的是（）。
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酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份――乙醇，这个工艺是（）。
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我国有悠久的酒文化历史，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。 下列关于各类酒的作用说法错误的是：
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传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是（）。
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客人在餐饮聚会时，喝多了酒的事是常有的，除了尽力帮助他们之外，服务员应避免由于他们醉酒后的失态影响餐厅（）。
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我国古代医药书籍中，对世界影响最大的是（）
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利口酒的酿造方法有（）
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按酒的酿造方法分类，酒有（）
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在下列古书籍中记述了酒的酿造方法的是（）。
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下列书籍中不属于我国古代兵书的是：
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文帝初欲为武帝求婚与籍，籍醉六十日，不得言而至。这体现了酒的什么功能？（）
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我国有悠久的酒文化，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是（）。
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酒的酿造方法可分为（）
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酒的成分中醛类物质决定了酒的主导香味。
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酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要（）。
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在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。
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在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中，哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种？
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索乐拉（Solera）系统是酿造（）酒的方法。
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酒中的微量成分经老熟过程的（），生成了酸和酯类物质，从而增添了酒的芳香，突出了自身的独特风格。
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我国有悠久的酒文化，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是()
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按酒的酿造方法分？
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3、酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是（）
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按酒的酿造方法分，可分为蒸馆酒、酿造酒、配制酒（）
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入井前绝对不能喝酒,因为喝了酒的人,往往容易神志不清,精神不集中,工作中容易出差错（）
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我国有悠久的酒文化，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是（）