饭店意识
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如何培养饭店职工的服务意识？
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旅游饭店意识
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饭店服务意识的表现形式包括（）。
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2013年1月16日，北京一民间公益组织发起“光盘行动”，倡议市民在饭店就餐打包剩饭，“光盘”离开。“光盘行动”的实施有助于（）①增强人们勤俭节约意识，遏制铺张浪费之风②引导人们崇尚求实消费，远离攀比消费③提高人们家庭消费质量，改善消费结构④促使人们健康文明消费，改进生产方式
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按照饭店建筑投资费用分类，可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、（）和超豪华型饭店。
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按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。
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（）是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求，使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象，从而提高饭店的声誉而设定的。
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现代旅游饭店意识
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男性，27岁，病程5年，性格孤僻，不上班，将自己的东西都买掉，流浪街头，睡门洞，在饭店讨饭吃，时有自言自语，经常呼唤着因病过世的母亲的名字。精神检查：意识清晰，衣着不整，表情淡漠，对人冷淡，常对人冷笑，孤僻离群，时有奇怪想法，如“不能利用出现的一种倾向掩盖另一种倾向”。躯体、神经系统检查未见阳性体征。该患者诊断是（）
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饭店服务的最高意识是（）
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政府代表团的特点是成员身份较高，服务要求高，（），重视礼仪、逗留时间短，店外活动多，店内活动少，要求饭店安全意识强。
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在与客人洽谈饭店产品价格时，要有一定的消费意识。
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饭店的“六大意识”？
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饭店优质服务的职业道德意识的自觉性，使其与（）和制度区别开来。
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饭店管理者应有的基本意识包括：（）意识、（）意识、（）意识、（）意识和（）意识。
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2016年2月24日，哈尔滨“天价鱼”事件有了最新进展：专项调查组已完成对相关问题的调查，认定这是一起严重侵害消费者权益的恶劣事件，做出吊销涉事饭店营业执照，对店主罚款50万元等处罚决定，同时启动对相关部门负贵人及工作人员的问责程序。这说明（） ①部分经营者缺乏市场规则意识 ②市场调节具有盲目性的弊端 ③市场经济的健康发展，需要法律和道德的约束和引导 ④形成以法律为支撑、道德为保障的社会信用制度是规范市场秩序的治本之策
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下列与饭店意识无关的是（）。
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关某因朋友过生日而喝得酩酊大醉，在丧失意识的情况下，用刀杀死了前来服务的饭店服务员。对于关某的行为下列说法正确的是（）。
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27岁男性，病程5年，性格孤僻，不上班，将自己的东西都卖掉，流浪街头，睡门洞，在饭店讨饭吃，时有自言自语，经常呼唤着因病过世的母亲的名字。精神检查：意识清，衣着不整，表情淡漠，对人冷淡，常对人冷笑，孤僻离群，时有奇怪想法，如"不能利用出现的一种倾向掩盖另一种倾向"。躯体及神经系统检查无异常。该患者诊断是（）
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四星级饭店、五星级饭店和白金五星级饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
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男性,27岁,病程5年,性格孤僻,不上班,将自己的东西都买掉,流浪街头,睡门洞,在饭店讨饭吃,时有自言自语,经常呼唤着因病过世的母亲的名字。精神检查:意识清晰,衣着不整,表情淡漠,对人冷淡,常对人冷笑,孤僻离群,时有奇怪想法,如“不能利用出现的一种倾向掩盖另一种倾向”。躯体、神经系统检查未见阳性体征。该患者诊断是（)
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旅游饭店按照传统分类法可以分为小型饭店、中型饭店、大型饭店（）
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7岁，男性，病程5年，性格孤僻，不上班，将自己的东西都卖掉，流浪街头，睡门洞，在饭店讨饭吃，时有自言自语，经常呼唤着因病过世的母亲的名宇，精神检查：意识清晰，衣着不整，表情淡漠，对人冷淡，常对人冷笑，孤僻离群，时有奇怪想法，如“不能利用出现的一种倾向掩盖另一种倾向”，躯体及神经系统检查无异常，该患者诊断是（）
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饭店在招收新员工时可进行体检，进店后向员工灌输卫生意识，并向员工提供卫生清洁设施（）
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