现代面包生产技术都采用后加盐法()
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发酵史的最早记载表明,奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人,面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了()的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。
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现代面包生产技术都采用(),即在面团搅拌完成前的最后阶段加入盐。
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蛋品对面包、糕点的生产工艺及改善制品的()等方面都起到重要的作用。
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为了改善柴油机的燃油经济性和降低排放污染,现代柴油机都采用了哪些技术?
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普通减水剂的主要成分为木质素磺酸盐,通常由亚硫酸盐法生产纸浆的副产品制得,常用的有()
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现代大型机组都采用单元系统,启动时一般采用()启动。
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新版《现代汉语规范字典》《现代汉语词典》都采用两种查字法,即()。
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现代计算机都采用()原理。
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现代化生产中,多数生产机械都采用电力拖动的主要原因是: 1)电能的传输和分配非常方便 2)() 3)电动机的种类、规格较多适用于多数生产机械 4)电力拖动系统的操作和控制都比较方便,可以实现自动控制和远动操作。
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现代核磁共振技术都采用()方式施加交变电磁场。
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现代大型飞机主电源都采用:().
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啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花,由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2――7。5度,素有“液体面包”的美称。
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某面包厂过去一直购买面粉生产面包,现在决定自办面粉厂,以确保面粉的数量和质量。企业采用的此种战略形式属于()
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由于具有良好隔水性能在打好面包面团后加入()可使在加温时减少水分的损失。
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目前现代国家一般都采用()民主制。
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生产面包、馒头等发酵食品,一般采用()的水;生产饼干、挂面等一般采用()水。
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采用不同于一般制版、印刷、印后加工方法和材料生产供特殊用途的印刷方式之总称为()
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现代构图都是采用封闭式构图。()
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膨化类零食、面包之类的食品通常采用气调包装技术延长保质期
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某一工业废水,采用重铬酸盐法(GB 11914—89)测定其COD,如果不加硫酸银,测定值与真值相比会______。
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面包的工业生产上常采用(),因为其生产出的面包体积大、柔软,且具有细微的海绵状结构,风味良好。
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现代汽油发动机一般都采用()
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熔融盐或盐的水溶液都能导电,在自动闭塞区段,使用挖槽注盐法时,挖槽深度要大一些,宜在枕下()mm左右,以防止注盐后降低轨道电阻。 (0
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化学工业中使用电解食盐法生产烧碱、氯气时会引起汞中毒。
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