脱氧包装

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• 脱氧包装技术

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• 钢液脱氧有两种方式：沉淀脱氧扩散脱氧。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 什么是脱氧包装？

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• 电炉出钢预脱氧与精炼后期终脱氧的脱氧产物有什么区别？

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• 真空脱氧是在脱氧期使冶炼环境处于真空状态，利用碳作脱氧剂，脱氧产物是（）气体。

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• 焊缝金属的脱氧主要有两个途径即：脱氧剂脱氧和（）。

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• 由于沉淀脱氧直接在钢液中脱氧，所以沉淀脱氧比扩散脱氧好。

  A . 正确 B . 错误

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• 炼钢脱氧剂中铝脱氧能力较强，型材多用（）和（）作为脱氧剂。

  A . 锰 B . 硅 C . 钙

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• 脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。

  A . 正确 B . 错误

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• 常用的食品防（控）氧包装有：（）、气体置换包装和脱氧包装等。

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• 按脱氧元素的个数来分类，脱氧剂可分为单一脱氧剂和复合脱氧剂两大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 钢水脱氧方式只有沉淀脱氧和扩散脱氧两种。

  A . 正确 B . 错误

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• 复合脱氧剂的脱氧能力大于单一元素的脱氧能力。

  A . 正确 B . 错误

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• 污水脱氧的方法分为真空脱氧和（）脱氧。

  A . A、热量 B . B、化学 C . C、机械 D . D、射流

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• 脱氧包装如何实现保护食品品质？

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• 脱氧方式，通常有两种，一是用脱氧剂脱氧，二是扩散脱氧。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据脱氧剂加入方法和脱氧机理的不同，主要分为合金脱氧、铝脱氧和综合脱氧三大类。

  A . 正确 B . 错误

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• 脱氧包装

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• 钢液最终脱氧程度不同，只用弱脱氧剂脱氧，生产的钢为（）。

  A . 沸腾钢 B . 半镇静钢 C . 镇静钢 D . 转炉钢

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• 无菌包装和脱氧包装技术的时间是（）。

  A . A、20世纪初 B . B、20世纪50年代 C . C、20世纪70年代 D . D、20世纪80年代

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• 脱氧剂可将包装内部的氧含量降低到零。

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• 从名优茶的保鲜效果看，脱氧包装、充氮包装冷藏的效果最好。

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• 根据脱氧剂加入方法和脱氧机理的不同，脱氧主要分为合金脱氧、铝脱氧和综合脱氧三大类。()

  对 错

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• 根据脱氧机理的不同，脱氧方法分为沉淀脱氧、扩散脱氧和真空脱氧三类。根据脱氧程度的不同，脱氧方法分为镇静钢脱氧、沸腾钢脱氧和半镇静钢脱氧三类（）

  是 否

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