碱发时熟碱液的配制比例是:纯碱0.5kg,生石灰0.2kg,沸水4.5kg,凉水4.5kg。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-08-28 21:32:33 所属题库:中级中式烹调师题库

相似题目