一锅64.3kl的麦汁浓度过高，达到12.2%，若用浓度为0%的水混合，使其浓度降到11.3%，须加多少kl水？
相似题目
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根据麦汁浓度、酒精含量（质量分数）不同，（）为中浓度啤酒。
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原麦汁浓度
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淡色啤酒的第一麦汁浓度控制在（）以内为宜。
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高浓发酵时，随着麦汁浓度的提高，麦汁溶氧量降低，会影响酵母的繁殖和发酵。
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计算题：计算糖化加水量 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，要求糖化后头道麦汁浓度为15°P，问每100kg混合原料的加水量为多少千升（KL）？
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传统的比尔森啤酒采用（）糖化法，麦汁煮沸时间2．5小时，原麦汁浓度11％～12％。
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下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为（）。
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现有12度麦汁50千升，密度1.0484公斤/升，若要将该麦汁浓度提高到15度，密度1.059公斤/升，请问要加75%浓度的糖浆多少公斤？
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计算题：计算热交换冷却水的消耗量 假设热交换工况处于理想状态，将50KL、96℃热麦汁冷却至8℃，冷媒为4℃冰水，出口温度为80℃，请计算冷却水的消耗量（麦汁和冷媒比热均计为1）？
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计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%） 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？
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冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。
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麦汁中含a一氨基氮过高或过低时，都会产生过多的高级醇。
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计算题：计算麦汁温度 某发酵罐有效容量200KL，五次麦汁满罐，每次麦汁产量40KL，罐内已进四次麦汁，混合温度7.8℃，要使满罐麦汁温度达8℃，问第五次追加麦汁的温度应为多少？
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对于一罐法发酵，发酵罐内的麦汁量应是全容积的（）%，液面过高会出现罐顶上冒沫，影响发酵卫生和损失。
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回旋沉淀槽内有49KL麦汁需要经薄板冷却泵送到发酵罐，已知管道内径100mm，泵的输送能力可以保证麦汁在管道内以1.8米/秒的速度流动，请问这批料需要多长时间才能送完？（不考虑管道阻力与麦汁损失，已知体积=管道横截面积×流速）
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原麦汁浓度高的啤酒贮酒期要长，浓度低的贮酒期短。
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如果生产1.3kl麦汁需要160kg麦芽，设啤酒损失率为8%，那么生产100kl啤酒需要多少麦芽？
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高浓度麦汁发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵啤酒相比差异不明显。（)
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计算题：计算头道麦汁浓度
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清酒原麦汁浓度质量部取样检测频次为（）
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根据麦汁浓度、酒精含量不同，（）为中浓度啤酒
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测出某一锅水的含盐量为2500mg/L，氯离子浓度为500mg/L。要求锅水中含盐量小于4000mg/L，则锅水中Cl-的最高含量应控制为（）mg/L
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空气中可燃气体的浓度过高，遇到明火就可能燃烧；而一旦达到爆炸极限，就有爆炸的危险（）