传说杭州名菜“龙井虾仁”的由来与（）皇帝有关。

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• 杭菜“龙井虾仁”是在（）推出的新菜。

  A . 解放后 B . 民国后 C . 南宋后 D . 明朝后

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• “二百五”的由来传说与谁有关（）。

  A . 苏秦 B . 商鞅 C . 秦始皇

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  A . 钱王射潮 B . 许仙与白娘子 C . 七仙女 D . 梁山伯与祝英台 E . 精忠柏 F . 画扇判案

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  A . 正确 B . 错误

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• 寒食节的由来与哪位历史人物有关？

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• “龙井虾仁”采用的烹调方法是（）

  A . A．炒 B . B．煎 C . C．炸 D . D．熘

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• 丰子恺缘缘堂的名字由来与（）有关。

  A . 徐志摩 B . 张宗祥 C . 沈曾植 D . 李叔同

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  A . 屈原 B . 伍子胥 C . 曹娥 D . 杜甫

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• 宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。

  A . 四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系 B . 浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系 C . 四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系 D . 福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系

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• 江西婺源甲路油纸伞的传说与哪个皇帝有关？（）

  A . 雍正 B . 康熙 C . 乾隆 D . 嘉庆

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• “龙井虾仁”是用龙井水做汤料的。

  A . 正确 B . 错误

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• 试述关于春节的由来有哪些传说？

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• 龙井虾仁是（）的代表菜。

  A . A、宁波菜 B . B、杭州菜 C . C、绍兴菜 D . D、温州菜

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• 关于端午节的由来有哪些传说？其中哪种传说流传最广泛，影响最深远？

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• 下列哪一个名称的由来与伍子胥有关（）

  A . A、月老 B . B、千金小姐 C . C、新郎 D . D、岳父

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• “龙井虾仁”因取杭州最佳的龙井茶叶烹制而著名。龙井茶产于浙江杭州西湖附近的山中，以龙井村狮子峰所产为最佳，素有（）之称

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• 闽菜以烹山珍海鲜著称,清鲜、醇和、荤香、不腻为其风味特色,其名菜有佛跳墙、龙井虾仁等。

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• “无冕之王”的由来与下列哪一个有关？（）

  A.英国《泰晤士报》 B.法国《费加罗报》 C.美国《太阳报》 D.德国《明镜》周刊

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• “无冕之王”的由来与下列哪一个有关（）

  A．英国《泰晤士报》 B．法国《费加罗报》 C．美国《太阳报》 D．德国《明镜》周刊 E．苏联《真理报》 此题为多项选择题。

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