前厅部

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• 前厅部的发展趋势是什么？

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• 简述前厅部在饭店中的地位。

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• 试述前厅部岗位介绍？

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• 前厅部常用的技能技巧有哪些？

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• 在饭店中，前厅部与（）的沟通最频繁。

  A . A、客房部 B . B、餐饮部 C . C、保安部 D . D、人事部

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• 前厅部培训的原则是（）。

  A . 实用性、合理 B . 系统性、制度化 C . 灵活性、多样化 D . 低成本，高收效

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• 前厅部有什么样的地位？

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• 前厅部是（）。

  A . A、饭店的营业橱窗 B . B、饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方 C . C、饭店具有一点的经济往来业务的地方 D . D、美好印象与衔接内外联系的岗位

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• 就客房销售来讲，前厅部对（）负责。

  A . 长时期的销售 B . 整体的销售 C . 团体／会议的 D . 零星散客

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• 前厅部有哪些主要管理岗位（）

  A . 前厅部经理 B . 大堂副理 C . 前台接待主管 D . 礼宾主管

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• 前厅部机构设置应强调（）的合理分工。

  A . 管理人员 B . 服务人员 C . 接待人员 D . 各个部门

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• 简述前厅部的主要工作内容。

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• 前厅部

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• 每班结束前填写交款单，营业款封包，并在前厅部经理监督下，将封包投入封包保险箱，交款人和前厅部经理在封包投款记录本上签字。

  A . 正确 B . 错误

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• 业务上属于前厅部管理的工作岗位有（）。

  A . 酒店代表 B . 电话总机 C . 金钥匙 D . 收银 E . 客房预订

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• 前厅部员工应具备哪些素质？

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• 前厅部面谈预订有哪些特点？

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• 前厅部的收银处一般归属于饭店（）部。

  A、信息 B、客房 C、财务 D、销售

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• 酒店的职能部门包括人事部、办公室、前厅部、康乐部等。

  A . 正确 B . 错误

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• 前厅部与安全部、工程程部沟通、协调的主要内容是（）。

  A . A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题 B . B、通报电梯维护计划 C . C、确定饭店内部装修预算 D . D、送交电话报修单

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• 前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系，因此一般设在总台边。

  A . 正确 B . 错误

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• 前厅部可能是最早接触到酒店各个部门应聘者的部门。因此，从某种意义上来讲，前厅部可能承担了应聘者的初选工作。

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• 前厅部的工作纷繁复杂，只有真正了解它的工作特点才能更完善地进行工作，请你讲出前厅部的工作特点?

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• 下面属于前厅部业务特点的是（）。

  A．业务面广，专业性强 B．遵循工作程序，政策性强 C．信息量大、变化块 D．工作效率高 E．对人员素质要求高

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