谷类的脂肪主要存在的部位为（）

相似题目

• 脂肪消化的主要部位是（）

  A . 食管 B . 胃 C . 结肠 D . 直肠 E . 小肠

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• 下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。

  A . 纤维 B . 糊精 C . 果糖 D . 淀粉 E . 葡萄糖

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• 谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

  A . 纤维素 B . 葡萄糖 C . 淀粉 D . 果糖

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• 物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径，以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。

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• 脂肪消化的主要部位是（）。

  A . A.胃 B . B.食管 C . C.小肠 D . D.结肠 E . E.直肠

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• 在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。

  A、蔗糖中 B、麦芽糖中 C、膳食纤维中 D、糊粉和胚芽中 E、精白面粉

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• 供给平衡膳食，应包括8大类食物，即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制品、水果、蔬菜。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列谷类中，脂肪含量最高的是（）

  A . A、大米 B . B、高梁 C . C、小麦 D . D、荞麦

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• 轻度营养不良皮下脂肪减少的部位主要是（）。

  A . A．面部 B . B．四肢 C . C．腹部 D . D．背部 E . E．全身

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• （）营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品，是一种高能食物。

  A . 荞麦 B . 小麦 C . 燕麦 D . 粟

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• 植物中（尤其谷类、豆类）的P主要以植酸形式存在。

  A . 正确 B . 错误

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• 玉米胚位于籽粒一侧的基部，胚中除含丰富的脂肪外，还含有（），这点与其它谷类粮食明显不同。

  A . 淀粉 B . 蛋白质 C . 水分 D . 维生素

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• 禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。

  A . 气候条件 B . 遗传因素 C . 栽培条件 D . 营养条件 E . 土壤条件

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• 脂肪消化的主要部位是（）.

  A . 食管 B . 胃 C . 结肠 D . 直肠 E . 小肠

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• 谷类的脂肪含量不多，在（）左右

  A . A、1%—2% B . B、5%—6% C . C、7%—8% D . D、9%—10%

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• 动物形成脂肪组织的部位主要包括

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• 【多选题】谷类中的维生素主要存在于（ABC)

  A．糊粉层 B．胚芽 C．谷皮 D．谷胚

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• 膳食不合理的消费行为主要表现为:肉类和油脂消费的增加导致膳食脂肪供能比的快速上升,谷类食物消费的明显下降,食盐摄入居高不下。 （）

  是 否

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