整鸡去骨应选用肥壮母鸡为（）。

相似题目

• 产蛋母鸡最适的光照强度为（）LX

  A . A、5 B . B、10 C . C、25 D . D、30

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• 上整鸡、整鸭、整鱼时，要主动为客人用（）

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• 产蛋母鸡日粮中钙含量为（）。

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• 芦花鸡毛色遗传属于（），芦花基因（B）对非芦花基因（b）为显性。芦花母鸡与非芦花公鸡杂交，F1代芦花鸡都是公鸡，非芦花鸡都是母鸡。

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• 人工授精状态下，公鸡和母鸡的比例大约为（）。

  A . 1∶5 B . 1∶10 C . 1∶20 D . 1∶40

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• 整鸡去骨应选用（）生的肥壮母鸡。

  A . A、5~6个月 B . B、8~9个月 C . C、一年左右； D . D、一年半左右

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• 用银白色羽毛母鸡与金黄色羽毛公鸡交配，后代初生雏中金黄色羽绒者全为（）。

  A . 公雏 B . 母雏 C . 一半公雏 D . 一半母雏

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• 整鸡脱骨的第三步骤是（）。

  A . 脱翅骨 B . 脱腿骨 C . 脱背骨 D . 脱躯干骨

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• 对就巢母鸡及时催醒的不能用的化学方法是（）。

  A . A、1%的硫酸铜（皮注1ml/只） B . B、肾上腺素（注射12、5mg/kg、wt） C . C、丙酸睾丸素（注射12、5mg/kg、wt） D . D、复方阿司匹林（1-2片×3天，退热）

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• 已知家鸡的芦花羽毛是由位于性染色体（Z）上的显性基因B（相对隐性基因b）控制的。将芦花母鸡与非芦花公鸡杂交，后代母鸡中表现芦花鸡的概率为（），公鸡中表现为芦花鸡的概率为（）。

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• 自然交配状态下，公鸡和母鸡的比例大约为（）。

  A . 1∶5 B . 1∶10 C . 1∶20 D . 1∶40

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• （）的鸡不利于整鸡脱骨。

  A . 过嫩 B . 过肥 C . 过瘦 D . 以上都是

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• 整鸡出骨的关键有（）。

  A . 烫毛时水温不能太高 B . 刀不能太快 C . 不能破皮 D . 出骨速度不能快 E . 开口不能太大

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• 老母鸡和电孵箱都能将发育良好的鸡蛋孵出小鸡，却不能用石子孵出小鸡，从哲学观点上说明（）

  A . 内因是事物发展的根本原因 B . 外因是事物发展的根本原因 C . 内因和外因都是事物发展的根本原因 D . 这并不能说明什么问题

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• 整鸡去骨的方法是：划破颈皮去翅骨，（），出腿骨，翻转鸡皮。

  A . A、宰杀 B . B、放血 C . C、出鸡身骨 D . D、去内脏

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• 整鸡出骨的第一步是（）。

  A . A.去翅骨 B . B.去颈骨 C . C.去腿骨 D . D.去背骨

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• 在自别雌雄品系中，通常用（）公鸡配（）母鸡，其后代一日龄雏鸡公雏为银色，母雏为金色。

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• ()被比喻为“下蛋的老母鸡”。

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• 中唐的楷书以颜真卿为代表，改瘦硬为肥壮；晚唐的楷书以柳公权为代表，点画刚健，结构挺拔劲紧，世有“（ ）”之称。

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• 鸡的分档取料：整鸡，鸡腿，翅膀，鸡脯，鸡壳。（)

  是 否

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• 44、生产中一般用（）以下指标来表示母鸡的产蛋率。

  A．饲养只日产蛋率 B．入舍母鸡产蛋率 C．入舍母鸡产蛋量 D．饲养只日产蛋量

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• 整鸡去骨的第一步，是（）

  A．划破颈皮 B．从刀口处把颈皮扒开.将颈骨拉出 C．出翅膀骨 D．去鸡身骨

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• 种鸡场实行鸡的人工授精。母鸡的输精最好在大部分母鸡产蛋后，一般在北京时间（）时左右开始为好

  A．8 B．12 C．16 D．18 E．20

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• 4、固始鸡群体，公鸡与母鸡数量相等，公鸡全部为快羽，母鸡全部为慢羽，问该群体慢羽基因频率为（）

  A．1/2 B．1/3 C．2/3 D．1/4

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