安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用寸葱白段、甜面酱、（）味碟。
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上海菜中的焦香鱼茸应跟用番茄少司、（）味碟。
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安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用（）味碟。
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粤菜中的白灼海虾类应跟用（）味碟。
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江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。
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北京菜中的沙锅羊头应跟用（）味碟。
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上桌时跟辣酱油、花椒盐和甜面酱味碟的菜是（）。
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山东菜中的清蒸蟹应跟用姜末、（）味碟。
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福建菜中金钱蟹应跟用辣酱油、（）味碟。
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东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。
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粤菜中的清蒸羔蟹应跟用姜茸、（）味碟。
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上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空心饽饽的菜是（）。
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上海菜中的脆鳝应跟用（）味碟。
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以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。
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江苏菜中的炸虾球应跟用花椒盐、（）味碟。
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东北菜中的脆皮鹌鹑应跟用芥末汁、（）味碟。
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上海菜中的软炸鱼丁应跟用（）味碟。
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四川菜中的椒盐八宝鸭应跟用椒盐、（）味碟。
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四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、（）味碟。
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福建菜中的干炸大蚝应跟用（）味碟。
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上海菜中的焦香鱼茸应跟用（）味碟。
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福建菜中的红烧明翅应跟用镇江醋、（）味碟。
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四川菜中的“软炸酥方”应跟用醋、生菜、花椒盐、葱味碟。（）
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东北菜中的香酥飞龙应跟用（)味碟。
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山东菜中的锅烧肘子应跟葱段甜面酱味碟，并带荷叶饼。（)
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