在食品分析中，测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素用什么方法进行样品的预处理？
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测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（）
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【单选题】为了防止玻璃器皿中的Pb对食品中Pb测定的干扰，玻璃器皿必须用什么进行浸泡处理？
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1、测定食品中灰分时，首先准备瓷坩锅，用盐酸（1：4）煮1~2小时，洗净晾干后，用什么在坩锅外壁编号。（）
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