母种培养基灭菌时，所需要的条件是？

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• 母种培养基在蒸汽压达到1.1kg／cm2，温度达到121℃时保持30min，瓶栽（）；（）培养基需延长灭菌时间到1～1.5h。

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• 所制备好的培养基，需要高压灭菌，一般压力在1.05kg/cm2时高压多长时间（）

  A . 10分钟 B . 15~20分钟 C . 30～40分钟 D . 30分钟 E . 60分钟

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• 母种培养基配方中若有天然原料，制备的首要步骤是（）。

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• 按照2008版国标，大肠菌群检测和菌落总数测定中所使用的培养基的灭菌条件为？

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• 母种培养基常用的基本物质磷酸二氢钾的作用仅是提供磷和钾元素。

  A . 正确 B . 错误

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• 所制备好的培养基，需要高压灭菌，一般压力在1.05kg／cm2时高压多长时间（）

  A . 10分钟 B . 15～20分钟 C . 30～40分钟 D . 30分钟 E . 60分钟

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• 所制备好的培养基，需要高压灭菌，一般压力在1.05kg／cm时高压多长时间（）

  A . 10分钟 B . 15～20分钟 C . 30～40分钟 D . 30分钟 E . 60分钟

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• 母种培养基：（）、（）、（）、（）。

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• 培养基的pH值越低，灭菌所需要的时间越短；培养基中的颗粒小，容易灭菌，颗粒大，灭菌困难.

  A . 正确 B . 错误

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• 将母种培养基进行高压灭菌，若9：00升压，9：30达到所需压力，应（）灭菌完毕；降压后应将培养基（）。

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• 多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

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• 制作斜面母种培养基时，培养基分装量应为试管长度的（）。

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• 分装后的培养基应放于（）条件下进行灭菌。

  A . 150°C；10-15min B . 121°C；15min C . 150°C；15-20min D . 121°C；15-20mi

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• 配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

  A . A．1.5~2% B . B．0.3%~0.5% C . C．3%

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• 把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是（）

  A . A、一级种 B . B、二级种 C . C、三级种 D . D、四级种

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• 平菇母种的组织分离时，常在（）挑取小块菌组织，放在斜面培养基上进行培养。

  A . 菌柄 B . 菌柄与菌盖交界部位中间 C . 菌盖 D . 菌褶

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• 培养霉菌所需要的环境条件是（　　）①温暖 ②寒冷 ③潮湿 ④干燥．

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• 培养霉菌所需要的环境条件是（ ）①温暖 ②寒冷 ③潮湿 ④干燥．

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• 母种培养基灭菌的指标为121℃、20-30分钟（）

  是 否

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• 3、培养细菌用的培养基、牙签、棉签、接种针等都需要灭菌处理，是为了：

  A．防止接入的大肠杆菌不发光 B．防止接入的大肠杆菌不长 C．防止杂菌生长 D．防止培养基被分解

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• 20、培养基灭菌工艺条件通常采用（）。

  A．121℃、20min B．126℃、30min C．160℃、30min D．100℃、60min

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• 母种培养基常用的基木物质磷酸二氢钾的作用仅是提供磷和钾元素。

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• 食用菌母种斜面培养基的配制操作方法。

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