烩羹时必须掌握好羹料余汤水的比例，一般以1︰（）为宜。
相似题目
-
交换箱的局线和配线的比例以1：4为宜。
-
烩羹时，若在汤末滚沸时调芡，会使汤色浑浊不清，芡色不鲜。这是不能过早凋芡的主要原因。
-
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
-
调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以2：1为宜。
-
为保持体内酸碱平衡，一般建议一天饮食中的酸碱性食物的比例以（）为宜。
-
根据国外的经验，薪酬增长与劳动生产率的比例一般保持在1：（）为宜。
-
制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜。
-
品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
-
调制酥糊，蛋黄与米粉的比例以2：1为宜。
-
鸡精液的稀释比例以1：2-4为宜。
-
牛肉致嫩浆中的生粉与清水的比例以1：3为宜。
-
低调人像的光比一般以1：4至1：5为宜。
-
根据薪酬选择的边际原则，一般而言，奖金占整个报酬的比例，以（）为宜。
-
高调人像的光比一般以1：4至1：5为宜。
-
(1).使用液体辅料()。(2).一般以药物炒至部分外部炭化，内部焦黄为宜（）。 (3).一般以药物炒至干为宜（）。 (4).所用温度较低，一般用文火（）。
-
孜然盐是由孜然粉、精盐、味精经加工后调制而成，其中孜然粉与盐的比例以1：6为宜，常用于（）的调味。
-
房间的长宽比一般为1：1～1：2，以1：1～1：1.5为宜。（ ）
-
局线与配线之比例以1:1为宜。 （)
-
膳食中多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适宜的比例，一般推荐多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(P/S)以()为宜。
-
表层控制点的密度应以全面了解和掌握工区低降速带的变化为原则，三维表层调查点的平均密度一般一个点为宜，复杂地区相应加密（）
-
用米（）米与水的比例以1：（12-15）为宜
-
1.品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
-
食盐浓度在汤菜中一般以0.8~1.2％为宜，在烧焖等类菜肴中则一般以1.5~2.0％为宜。（）
-
用（）煮饭与水的比例以1：（2.1^2.3）为宜