烹饪工艺中的热源主要包括____、气体燃烧、液体燃料、电能等。
相似题目
-
肠梗阻时,肠腔内因气体和液体积贮而膨胀。肠梗阻的全身性病理生理改变主要是由于_________、_________、__________和_________所致。
-
在发动机燃烧室中,燃料化学能转变为热能使气体的________大大提高。
-
供油提前角过小,燃料不能在上止点附近迅速燃烧完全,后燃期______。
-
气体在血液中的运输方式有 _____ 和 _____ 。氧的运输方式主要是 _____ ,二氧化碳的运输方式主要是 _____ 和 _____ 。
-
多数患者的发热是由致热源所致,致热源包括 ____和 ____两大类。
-
液体(如水)加热后,黏度减小主要是因为______。气体(如空气)加热后,黏度增大主要是因为______。
-
供给锅炉实际空气量α>1时,有气体不完全燃烧损失,烟气中的主要气体成分有二氧化碳、二氧化硫、氮气、水蒸气、氧气和______。
-
烧结过程总的速度是由燃烧速度和传热速度决定的。在低燃料条件下,燃烧速度较快,烧结速度取决于传热速度;在正常或较高燃料条件下,烧结速度取决于__________。
-
可燃易爆液体介质火灾危险性是根据液体的____划分,可燃易爆气体介质火灾危险性是根据气体的爆炸极限划分。
-
锅炉燃用低挥发分燃料时,应适当提高炉温,以保持着火和燃烧的稳定,其方法是______。
-
烹饪中的传热媒介是指从热源至原料____过程中的传热介质,包括原料本身。
-
烹饪中的传热媒介是指从____至原料传热过程中的传热介质,包括原料本身。
-
按照物质燃烧特征,火灾分为______、固体火灾、液体火灾。
-
小刚同学在学习了燃烧与燃料的有关知识后,注意到一张纸容易燃烧,而卷成纸团却不易燃烧,联想到细铁丝受热后,小刚同学在学习了燃烧与燃料的有关知识后,注意到一张纸容易燃烧,而卷成纸团却不易燃烧,联想到细铁丝受热后,在空气中一般只产生红热现象,而在氧气中能剧烈燃烧,于是引发思考,并进行了实验探究.请你协助他回答下面有关问题: [发现问题]:可燃物燃烧的剧烈程度与哪些因素有关呢? [提出猜想]:猜想①:燃烧的剧烈程度可能与______有关; 猜想②:燃烧的剧烈程度可能与______有关. [验证猜想]:实验报告如下: 验证猜想 实验操作 实验现象 实验结论 猜想① 将两块红热的木炭分别放入盛有氧气和空气的集气瓶中 _______________________ _______燃烧更剧烈 猜想② 取质量相等的两块镁,其中一块磨成粉,分别在空气中点燃 _______________________ _______燃烧更剧烈 [结论应用]:请你结合工业生产或生活中的实例,就如何使燃料得到充分燃烧,而达到节约能源的目的,提出一条具体建议:______.
-
汽车的动力来源于发动机,将燃料燃烧所产生的热能转变为机械能的发动机称之为热力发动机。下列选项属于热机的是_____
-
车用气瓶分为____燃料、液化气体燃料的车用气瓶。
-
从工作介质这一方面来考虑划分压力容器的界限范围应该包括气体、液化气体和最高工作温度高于或等于其标准____的液体。
-
气体物质的燃烧方式主要包______。
-
易燃液体的主要特性包括____。
-
合理控制空气过剩系数是节能的主要途径之一,液体燃料控制范围一般为____。
-
气体未完全燃烧热损失的大小主要决定于烟气中____含量的多少。
-
燃料燃烧所需的时间主要取决于与混合扩散有关的因素,包括____。
-
同体燃料迅速完全燃烧必须具备的条件足:①供应充足的____②足够高的炉膛____③可燃物与空气____的接触④充分的____时问
-
烹饪工艺中的热源主要包括微波加热、煤气加热、煤炭燃烧、电锅等。
推荐题目
- 印章的使用,创造了从()的复制方法,为印刷术的发明在技术上解决了一个关键的问题。
- 天然气可分为伴生气和非伴生气两种。
- 中国发生第二次人口转变的原因是社会经济、文化、社会保障和观念的进步,以及计划生育的实施。
- 危险房的处理措施有()。
- 不实行企业核算制度的机关与事业法人融资客户、新设法人融资客户一般授信额度按不超过客户净资产()测算。
- 女作家()少年时期就经受了丧母之痛的她,其笔名谐音“没娘”。
- 以下可能会造成市局主页打开速度慢的原因()
- 队列研究的最大优点是()
- 9、在实际二手车检查过程不一定完全按照规定的顺序和方向进行,但是要做到不遗漏。()
- 行车值班员在岗时须按规定着装,佩带标志。此题为判断题(对,错)。