菜籽饼含有硫葡萄糖甙，经水解会生成（）和噁唑烷硫酮会引起甲状腺肿大。
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淀粉经酸或酶水解生成（）。
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水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（）的作用下水解生成新的物质性质。
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脂肪水解生成的（）甘油很容易经血液吸收。
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菜籽饼的常用去毒方法主要有（）三种。
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淀粉经酸或酶水解生成（），再用费林溶液测定。
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菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。
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菜籽饼和棉籽饼分别含（）和（）有毒成分。
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淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（）。
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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）。
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饲料中噁唑烷硫酮的测定方法适用于菜籽饼粕和（）中噁唑烷硫酮的测定。
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在炸药爆炸生成的炮烟中，有毒气体的主要成分为（）和（）。如果炸药中含有硫或硫化物时，爆炸过程中，还会生成硫化氢和亚硫酐等有毒气体。
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菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。
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蛋白质饲料原料常见的有：豆类（（）、大豆）、豆粕、菜籽饼（粕）、紫花苜蓿草粉。
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菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的（）和（）。
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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
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下列处理对菜籽饼不能脱毒的是（）.
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淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （ ）
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在工业上用酸水解淀粉生产葡萄糖时，产物往往含有一定量的（）和（），这是由糖的（）导致的。
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纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的（）、水解游离纤维素（）和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。
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酸碱催化水解后，产物经重氮化，与β－萘酚生成橙色
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脂肪水解生成的水溶性甘油很容易经血液吸收。（)
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菜籽中的硫代葡萄糖甙（硫甙)对人体有何危害？
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斯沃是第一个也是唯一应用于临床的噁唑烷酮类抗菌药物，作用机制独特，以下哪一种说法正确（）
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37、α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的 键，不能水解 键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、 。