食物中的自然致癌物不包括（）

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• 食物中的自然致癌物不包括（）。

  A . 苏铁素 B . 蕨类 C . N-亚硝基化合物 D . 黄樟素 E . 多环芳烃类化合物

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• 一个自然群落中的一条普通食物链的顺序是（）

  A . 自养生物→食草动物→异养生物 B . 自养生物→食草动物→次级消费者 C . 异养生物→食草动物→次级消费者 D . 自养生物→次级消费者→异养生物

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• 食物中的自然致癌物不包括（）

  A . 苏铁素 B . 蕨类 C . N-亚硝基化合物 D . 黄樟素 E . 多环芳烃类化合物

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• 食物中的类脂不包括（）。

  A . A．磷脂 B . B．糖脂 C . C．固醇 D . D．甘油三酯

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• 富含蛋白质的食物（鱼、肉等）经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

  A . 杂环胺类 B . 多环芳烃类 C . 亚硝酸盐类 D . 黄曲霉毒素

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• 食物中的自然致癌物除外（）。

  A . 黄樟素 B . 苏铁素 C . N-亚硝基化合物 D . 蕨类 E . 多环芳烃类化合物

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• 在自然生态系统中，初级生产力越大，生态中的食物链（），物种多样性（）。

  A . 不变，增加 B . 变长，不变 C . 变长，增加 D . 不变，不变

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• 生物链指的是由动物、植物和微生物互相提供食物而形成的相互依存的链条关系。这种关系在大自然中很容易看到。生物链也可以理解为自然界中的食物链，它形成了大自然中“一物降一物”的现象，维系着物种间天然的数量平衡。 根据上述定义，下列不属于生物链的是：

  A . 微生物——小鱼——大鱼——鲨鱼 B . 植物——食草动物——食肉动物 C . 植物的叶和果——昆虫——鸟——鹰 D . 水——云——雨——水

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• 可能含有致癌物的食物有哪些？

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• 含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生（）致癌物。

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• 食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的.非人工添加的或是由于在生产过程中形成的.污染的致癌物；三大致癌物是（）。

  A . 黄曲霉素 B . 3-4苯丙吡 C . 亚硝酸盐 D . 福尔马林

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• 下列食物中可能含有的致癌物有（ ）。

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• 致癌物不存在于食物当中。

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• 伏马毒素是普遍存在于（ ）等食物中的一种真菌毒素，对动物和人的健康有很大的潜在危害。国际癌症相关机构已经把FB1列为2B 类致癌物质。

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• 下列食物中可能含有致癌物的有（ ）。

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• 食物中的致癌物不包括（）

  A．黄曲霉素 B．N-亚硝基化合物、多环芳烃类化合物 C．杂环胺类化合物 D．食物中残留的农药 E．龙葵碱

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• 生物链指的是由动物、植物和微生物互相提供食物而形成的相互依存的链条关系。这种关系在大自然中很容易看到。生物链也可以理解为自然界中的食物链，它形成了大自然中“一物降一物”的现象，维系着物种间天然的数量平衡。根据上述定义，下列不属于生物链的是（）

  A．微生物——小鱼——大鱼——鲨鱼 B． 植物——食草动物——食肉动物 C． 植物的叶和果——昆虫——鸟——鹰 D． 水——云——雨——水

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• 肝硬化腹水严重时，必须控制食物中的自然含钠量( )

  A．＜O.35g/d B．＜O.40g/d C．＜O.45g/d D．＜O.50g/d E．＜O.55g/d

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• 以下哪种食物致癌物最多（）

  A．麻辣火锅 B．炸鸡 C．烤羊肉串

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• 食物中的类脂不包括的是（）。

  A．磷脂 B．糖脂 C．固醇 D．甘油三酯

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• 大气污染物中的致癌因素包括（）

  A．重金属 B．多环芳烃类物质 C．大气颗粒物 D．以上都是

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