不利于锌吸收的因素包括（）。

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• 不利于铁吸收的因素是（）

  A . 维生素C B . 肉因子 C . 胃酸 D . 维生素B E . 膳食纤维

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• 不利于钙吸收的因素，不包括（）。

  A . 草酸 B . 脂肪 C . 碱性磷酸盐 D . 过多的膳食纤维 E . 乳糖

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• 不利于钙吸收的因素包括（）。

  A . 草酸 B . 脂肪 C . 碱性磷酸盐 D . 过多的膳食纤维 E . 乳糖

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• 有利于锌吸收的因素包括（）。

  A . 植酸 B . 鞣酸 C . 纤维素 D . 铁 E . 维生素D

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• 解吸是吸收的反过程，因此不利于吸收的因素亦不利于解吸。

  A . 正确 B . 错误

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• 抑制锌吸收的因素是（）

  A . A.膳食纤维 B . B.植酸 C . C.铜 D . D.钙 E . E.亚铁离子

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• 能抑制锌吸收的因素是（）。

  A、脂肪 B、动物蛋白 C、含磷化合物 D、葡萄糖 E、含硫化合物

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• 不利于钙吸收的膳食因素有（）。

  A . 蛋白质 B . 植酸 C . 乳糖 D . 大量维生素 E . 纤维素

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• 患儿因食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下，确诊为锌缺乏。医嘱口服锌剂，为利于吸收建议加服（）

  A . A.维生素A B . B.维生素B C . C.维生素C D . D.维生素D E . E.维生素E

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• 下列各项中不利于钙吸收的因素()

  A . 脂肪消化不良 B . 植酸盐、草酸盐 C . 抗酸药、四环素、肝素 D . 纤维素 E . 乳糖 F . 蛋白质摄入过高降低肾小管对钙的再吸收

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• 能抑制锌吸收的因素是（）

  A . 脂肪 B . 动物蛋白 C . 含磷化合物 D . 葡萄糖 E . 含硫化合物

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• 不利于钙吸收的因素不包括（）

  A . 草酸盐 B . 植酸盐 C . 脂肪酸 D . 膳食纤维 E . 乳糖

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• 锌离子在啤酒中通常处于络合态，有利于人体的吸收。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列不利于钙吸收的因素有()

  A . A．脂肪酸 B . B．植酸 C . C．充足的蛋白质 D . D．维生素D E . E．草酸

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• 有利于钙吸收的因素不包括（）

  A . 乳糖 B . 维生素D C . 酸性条件 D . 脂肪酸 E . 赖氨酸

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• 膳食中有很多因素可影响锌的吸收，下面几项能促进锌吸收的因素为（）.

  A . A．植酸 B . B．膳食纤 C . C．维生素D D . D．过多的铜、镉、钙和亚铁离子

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• 不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。

  A . A、维生素C B . B、肉因子 C . C、植酸盐或草酸盐 D . D、膳食纤维

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• 下列哪些因素不能促进锌的吸收？（ ）

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• 能降低钙、铁、锌吸收率的因素是（ ）

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• 抑制锌吸收的膳食因素是（)。

  A．维生素D B．植酸 C．维生素C D．脂肪

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