餐饮空间按（）可分为营业性餐饮空间和非营业性餐饮空间。

相似题目

• 在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小到摆件、挂件，它们的陈设无不与空间（）

  查看最佳答案

• 对餐饮装饰（）的影响，包括建筑空间的处理，家具的尺度与摆放位置，照明的亮度投射范围，以及各类电器的开关位置等。

  查看最佳答案

• 住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额。（）

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 理想的餐饮企业前、后台空间的比例为（）

  A . 1：1 B . 1：2 C . 1：3 D . 1：4

  查看最佳答案

• 在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小到摆件、挂件，它们的陈设无不与（）发生关系。

  查看最佳答案

• 餐饮空间的色彩多采用（），以达到增进食欲的目的。

  A . A．冷色调 B . B．无彩色 C . C．暖色调 D . D．三原色

  查看最佳答案

• （）的布置与选择也是餐饮空间设计的重要环节。

  A . A．绿化 B . B．景观 C . C．室内陈设 D . D．小品

  查看最佳答案

• 餐饮业可以先营业，经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 餐饮空间的设计应在（）等方面满足餐饮空间的特殊要求，创造出既舒适温馨又饱含文化特征的就餐环境。

  A . A.空间分配 B . B.文化的表达 C . C.材料的选用 D . D.色彩的处理 E . E.照明的配置

  查看最佳答案

• 餐饮类商户，单店营业面积在（）平方米以下时，按一般类商户标准执行。

  A . 50（含50） B . 100（含100） C . 200（含200） D . 300（含300）

  查看最佳答案

• 餐饮空间的设计应在空间分配、（）、材料的选用、色彩的处理、照明的配置、家具的选用方面满足餐饮空间的特殊要求，创造出既舒适温馨又饱含文化特征的就餐环境。

  A . 装修设计 B . 文化的表达 C . 庭院设计 D . 花卉设计

  查看最佳答案

• 餐饮陈设和布置要注意的是特定空间和（）

  查看最佳答案

• 当前税法规定，餐饮业营业税按营业收入的（）比例缴纳。

  A . 2% B . 5% C . 10% D . 15%

  查看最佳答案

• 在通常情况下，餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的（）。

  A . 20%--30% B . 25%--35% C . 20%--40%25%--50%

  查看最佳答案

• 餐饮空间的光环境大多采用（）。

  A . A．白炽光源 B . B．彩色光源 C . C．冷光源 D . D．间接照明

  查看最佳答案

• 餐饮空间的大小、形状体现其宽度、长度和（）

  查看最佳答案

• 餐饮销售量受经营空间的限制，餐饮企业要提高经济效益必须（）。

  A . 改善就餐环境 B . 加快企业资金周转 C . 提高餐位利用率 D . 提高客人人均消费额

  查看最佳答案

• 餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。

  A . 人员促销 B . 广告营销 C . 营业推广 D . 公共关系

  查看最佳答案

• （）是餐饮空间设计中必不可少的内容。

  A . A．小品 B . B．景观 C . C．室内陈设 D . D．绿化

  查看最佳答案

• 小型餐饮空间设计任务书.doc 作业要求见文档附件,可以二个同学组合完成任务,每组最多二个人。（）。没有组合的人独立提交作业

  查看最佳答案

• 餐饮空间的光环境多采用什么样的光源？

  查看最佳答案

• 餐饮空间的照明可以分为哪几大类？

  查看最佳答案

• 按照空间规模来分，100-500㎡的餐饮空间是

  A．小型空间 B．中型空间 C．大型空间 D．超大型空间

  查看最佳答案

• 在餐饮空间中送餐服务路线一般多长？

  查看最佳答案