下列菜品中属于扬州“三醉”之一的是()。
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下列画家中不属于“扬州八怪”的有()。
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下列菜品中不属于金华菜的是()。
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下列菜品中属于浙菜的是()。
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下列菜品中不属于宁波菜的是()。
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淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。
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下列菜品中不属于杭州菜的是()。
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下列菜品中属于热制冷食菜肴的是()。
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清代花鸟画有突出成就的是著名的“扬州八怪”画派,下列画家中属于这个画派的包括()。
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以下选项中,不属于“扬州画派”画家的是( )。
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下列不属于扬州及其所管辖县市区的名胜古迹的是()
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下列“扬州八怪”人物中属于宁化人的是()。
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下列菜品中属于嫩质蓉胶的是()。
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下列菜品中无法实施“烹中调味”的是()。
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下列菜品中属于脆熘的是()。
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下列注明菜品中属于四大菜系的有()
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下列不属于琉璃菜品特点的是()。
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下列工艺品中,属于扬州地区特产的有()
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在二色搭配的菜品中,下列属于搭配不当的是: (2.0分)
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下列菜品中分别属于山东菜、四川菜、江苏菜和广东菜的是()
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8、下列画家中属于“扬州八怪”的是?
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下列各选项中,不属于菜品造型一般要求的是()
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