剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。
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酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。
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线粒体肌病及脑肌病患者血清乳酸、丙酮酸最小运动量试验约80%患者阳性，一般诊断标准为（）
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人在剧烈运动后，骨骼肌产生的大量乳酸进入血液，但血浆的pH不会明显下降，其原因是（）
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等速运动测试仪由于测试的参数全面、精确、客观，被认为是肌肉功能评价最佳方法。
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人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛？
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任何氧化还原电对的标准还原电位都是由半电池反应确定的。NAD＋／NADH和丙酮酸／乳酸的标准还原电位分别为－0.32V和－0.19V。 （a）哪一个共轭电对有较大失去电子的倾向？ （b）哪一个共轭电对有较强的氧化能力？ （c）如果在pH7时，每一反应物和生成物的浓度为1M，试问下列反应进行的方向。丙酮酸＋NADH＋H＋=乳酸＋NAD＋ （d）在25℃，此反应的标准自由能的变化ΔG°†。 （e）在25℃，此反应的平衡常数？
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剧烈运动后，用（）精油按摩肌肉，可以帮助排除乳酸、减少肌肉僵硬和疼痛。
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不参加锻炼的人剧烈运动后会产生肌肉疼痛，是代谢产生什么物质造成的？（）
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大强度运动后常会出现肌肉酸痛等不适症状，这主要是由于（）。
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在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使NAD+再生。
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酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸的液体乳制品。
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肌肉收缩因其刺激的频率不同，可分为单收缩、复收缩和强直收缩。后两者是对肌肉进行高频率刺激的结果，容易引起肌肉的疲劳，使肌肉内贮存的营养物质难以及时得到补充，代谢产物（乳酸）蓄积。
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乳酸酸中毒系因各种原因引起组织缺氧，丙酮酸未氧化时即还原为乳酸，或因肝脏疾病乳酸清除障碍，导致大量乳酸在体内堆积，血中乳酸浓度升高所致。
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被还原后的催化剂再进行预硫化，结果为（）。
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丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自（）的氧化。
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大强度运动后常会浮现肌肉酸痛等不适症状，这主要是由于（）。
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不参加锻炼的人剧烈运动后会产生肌肉疼痛，是代谢产生什么物质造成的？
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肌肉酸痛是因为运动后大量的乳酸堆积在肌肉中产生酸疼感，这种酸疼感会（ ），虽然不同体质的人会有些差别，随着你的休息和恢复，酸痛感会慢慢减弱，基本在一周内消失。
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NAD+/NADH 和丙酮酸 / 乳酸的标准还原电位分别为 -0.32V 和 -0.19V. 请回答: （）
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在家畜体内含有大量碳水化合物,它们主要以糖原形式存在,若肉中糖原含量高,会使肉有特殊香味,但放久后糖原酵解产生乳酸会使肉发酸（）
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人体在从事大强度剧烈运动时，由于糖酵解加强，乳酸生成量增加，可造成其在肌肉组织内和血液中大量累积，成为运动时酸性物质的重要来源。()此题为判断题(对，错)。
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任何氧化还原电对的标准还原电位都是由半电池反应确定的。NAD＋／NADH和丙酮酸／乳酸的标准还原电位分别为－0.32V和－0.19V。
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【判断题】在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生
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在剧烈运动时， 肌肉组织中会积累一些乳酸（CH<sub>3</sub>CHOHCOOH) ， 使人产生疼痛或疲劳的感觉。已知乳酸的K<sub>4</sub>=1.4x10<sup>-4</sup>，测得某样品的pH为2.45。计算该样品中乳酸的浓度。